{"product_id":"ottantadue-sangiovese-toscana-igt-2019","title":"Ottantadue Sangiovese Toscana IGT 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOctantidós Sangiovese Toscana IGT 2019 de Podere il Carnasciale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOctantidós Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano de perfil fragante e inmediato, firmado por \u003cstrong\u003ePodere il Carnasciale\u003c\/strong\u003e. Elaborado a base de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, interpreta con un estilo limpio y genuino una gran variedad de la tradición italiana, ofreciendo un sorbo intenso, jugoso y agradablemente equilibrado. Es una botella pensada para quienes buscan un vino tinto auténtico, versátil y adecuado para muchos momentos en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e deja espacio para una interpretación moderna y libre del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, variedad símbolo de la región. En \u003cstrong\u003eOctantidós Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e, el carácter territorial se expresa a través de una impronta fresca, sabrosa y afrutada, con una lectura esencial y directa de la varietal. La vinificación en tanques de cemento y el afinamiento en acero contribuyen a preservar la pureza aromática, la nitidez expresiva y la bebibilidad, valorizando el fruto sin sobrecargar el perfil del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso. El bouquet de \u003cstrong\u003eOctantidós Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e evoca cereza, frutos rojos, pimienta y matices de hierbas aromáticas y mediterráneas. En boca es suave y rico, con una trama frutal bien evidente, una frescura que sostiene el sorbo y un cierre sabroso y redondo. La estructura es media, el tanino aparece medido y el conjunto se mantiene fluido, con una persistencia agradable y coherente con el estilo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOctantidós Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con platos principales sabrosos, pasta al ragú, lasañas, carnes blancas asadas, pollo a la cacciatora, embutidos toscanos y quesos de media curación. Su frescura y la componente afrutada lo hacen adecuado también para platos de la cocina tradicional mediterránea, con preparaciones a la parrilla o salsas no demasiado elaboradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eOctantidós Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. No requiere necesariamente una larga oxigenación, pero una breve apertura antes del servicio puede ayudar a expresar con mayor precisión el perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOctantidós Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes desean un tinto toscano de sabor auténtico, inmediato y versátil. Une identidad territorial, placidez de bebida y facilidad de maridaje, resultando ideal tanto para la mesa cotidiana como para cenas informales en las que se busca un vino equilibrado y satisfactorio. Es una propuesta interesante para comprar vino en línea con atención a la calidad y a la coherencia estilística.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere il Carnasciale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229442434,"sku":"e962a","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ottantadue-il-carnasciale-2019.jpg?v=1779235060","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/ochenta-y-dos-sangiovese-toscana-igt-2019","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}