{"product_id":"noa-2017-sicilia-rosso-doc-cusumano","title":"Noa 2017 Sicilia rojo DOC Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNoa 2017 Sicilia Rosso DOC Cusumano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoa 2017 Sicilia Rosso DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCusumano\u003c\/strong\u003e es un tinto siciliano de perfil rico y armónico, nacido de la unión de \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Un vino que interpreta con personalidad el territorio de Alcamo, en la provincia de Trapani, con un equilibrio convincente entre identidad mediterránea, estructura y placentera bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de la Tenuta Presti y Pegni en Alcamo, en un área caracterizada por viñedos situados a 250 metros sobre el nivel del mar, con exposición soleada durante todo el día y suelos arcillosos compactos. Este contexto contribuye a dar complejidad e intensidad al vino, mientras que el blend entre variedades autóctonas e internacionales construye un estilo moderno pero arraigado en el territorio. \u003cstrong\u003eNoa 2017 Sicilia Rosso DOC\u003c\/strong\u003e se presenta entonces como un tinto siciliano de carácter, capaz de unir madurez frutal, profundidad y una buena definición gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un color rojo intenso y profundo, típico de un vino estructurado y rico. En nariz emergen sensaciones de fruta roja y negra madura, notas especiadas y matices más complejos, sostenidos por un aporte dado por el envejecimiento en roble. En boca \u003cstrong\u003eNoa 2017 Sicilia Rosso DOC\u003c\/strong\u003e es pleno, envolvente y bien construido, con taninos presentes pero integrados, una trama suave y un final persistente. El equilibrio entre frescura, cuerpo y madurez de la fruta hace que el sorbo sea autoritario pero también fluido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con facilidad con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, cordero al horno y preparaciones sabrosas de la cocina siciliana. Es excelente también con quesos curados y platos estructurados a base de caza o setas. \u003cstrong\u003eNoa 2017 Sicilia Rosso DOC\u003c\/strong\u003e también encuentra su lugar en la mesa con primeros platos importantes, como pastas al ragú o con salsas de carne, gracias a su materia y buena persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eNoa 2017 Sicilia Rosso DOC\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación antes del servicio, para expresar con mayor apertura el perfil aromático y el equilibrio del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoa 2017 Sicilia Rosso DOC Cusumano\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes buscan un tinto siciliano elegante, estructurado y versátil, capaz de unir precisión enológica y personalidad territorial. El blend de uvas, el cuidado en el viñedo y el envejecimiento bien gestionado lo hacen adecuado tanto para una cena importante como para una compra pensada para realzar momentos de convivencia y maridajes de carácter. Es un vino que expresa el lado más completo y moderno de la Sicilia roja.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722357634,"sku":"638b1x","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/29117b3e0e13b5aea205fc70a4494f00.jpg?v=1779200751","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/noa-2017-sicilia-tinto-doc-cusumano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}