{"product_id":"nibbio-della-sala-2021-umbria-bianco-igt-chardonnay-castello-della-sala-antinori-astuccio-in-legno-magnum","title":"Nibbio della Sala 2021 Umbria Blanco IGT Chardonnay Castello della Sala Antinori Estuche de Madera MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNibbio della Sala 2021: Chardonnay umbro de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNibbio della Sala 2021 Umbria Bianco IGT Chardonnay\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e es un vino de rara personalidad, propuesto en formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e con estuche de madera. Nace de un pequeño viñedo en el Monte Nibbio, dentro de la finca Castello della Sala en Ficulle, y expresa con fineza la vocación del Chardonnay en este territorio umbro. La producción limitada subraya su carácter exclusivo y su fuerte identidad artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eUmbria Bianco IGT\u003c\/strong\u003e interpreta el Chardonnay en pureza con un estilo refinado y territorial. El viñedo del Monte Nibbio, por su posición y contexto, contribuye a crear un blanco tenso, mineral y de gran precisión aromática. La mano de la bodega \u003cstrong\u003eCastello della Sala Antinori\u003c\/strong\u003e se reconoce en la búsqueda de equilibrio entre riqueza expresiva y frescura, dando vida a un vino capaz de distinguirse por profundidad y potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eNibbio della Sala 2021\u003c\/strong\u003e muestra un perfil elegante y complejo, con sensaciones de piedra de chispa, piel de durazno y aceite de limón. En boca es refinado, jugoso y crujiente, sostenido por aromas de lima y un cierre mineral y salino. La estructura es armoniosa, la frescura bien presente y el final deja una sensación nítida y persistente, ideal para quienes buscan un blanco de carácter y perspectiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe marida con gran satisfacción con crudos de pescado, carpaccios de mar, tartares de atún, primeros platos delicados a base de pescado, mariscos y segundos de pescado al horno o a la parrilla. Su componente mineral y cítrico lo hace adecuado también para platos de cocina mediterránea, preparaciones con verduras de temporada y quesos frescos no demasiado grasos. El formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e lo hace particularmente interesante para cenas importantes y degustaciones compartidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eNibbio della Sala 2021\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. En caso de servirlo en un contexto importante, puede ser útil abrirlo con un breve anticipo para dejarlo expresar lo mejor de sí, especialmente si se desea captar su evolución aromática en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean adquirir un gran Chardonnay italiano en línea, con un perfil distintivo, una producción limitada y la firma prestigiosa de \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eNibbio della Sala 2021\u003c\/strong\u003e une exclusividad, fineza y capacidad de evolución, resultando perfecto tanto para una colección personal como para un regalo de alto nivel en estuche de madera. Un blanco elegante, pensado para quienes buscan valor, identidad y prestigio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659405046146,"sku":null,"price":438.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Nibbio_gwh1-o7_d169c426-c75c-46ae-9cb8-583cf13b8053.jpg?v=1779252708","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/nibbio-della-sala-2021-umbria-blanco-igt-chardonnay-castillo-della-sala-antinori-estuche-de-madera-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}