{"product_id":"neroameta-aglianico-campania-bianco-igt-mastroberardino","title":"Neroametà Aglianico, Campania Bianco IGT Mastroberardino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNeroametà Aglianico Campania IGT Mastroberardino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMastroberardino\u003c\/strong\u003e es un vino original y refinado, nacido de la vinificación en blanco de Aglianico 100%. Es una elección que cuenta el carácter de una variedad noble en una presentación inesperada, capaz de expresar elegancia, frescura y una marcada identidad territorial. Un blanco fuera de lo común, pensado para quienes buscan personalidad y finura en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de Mirabella Eclano, en Irpinia, de un viñedo situado a 400 metros de altitud, con exposición sur-suroeste y suelos profundos de textura franco-arena, bien drenados y con arcilla en profundidad. Este contexto favorece maduraciones equilibradas y confiere al vino tensión, precisión y una agradable impronta mineral. La recolección manual a mediados de octubre y la vinificación en acero, sin contacto con las pieles, definen un estilo limpio y nítido, enriquecido por un afinamiento sobre lías y un largo reposo en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color pajizo tenue con reflejos grises. El perfil olfativo es elegante y complejo, con notas florales de muguete, toques cítricos, matices frutales delicados y un rasgo mineral bien perceptible. En boca el vino es fresco, sabroso y decidido, con un sorbo lineal pero envolvente, sostenido por buena tensión gustativa y un final mineral persistente. El conjunto devuelve un blanco de carácter, delicado en el impacto pero preciso y satisfactorio en la progresión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con sopas de pescado, minestras, risottos y pastas con pescados, mariscos o legumbres. También es interesante con embutidos y quesos frescos de la tradición irpina, así como con carnes blancas ligeras. Su frescura y marcada salinidad lo hacen versátil en la mesa, ideal tanto para la cocina de mar como para platos sabrosos pero equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e se recomienda servirlo a \u003cstrong\u003e12–14 °C\u003c\/strong\u003e. No necesita decantación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrir gradualmente su bouquet y realzar la componente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una propuesta distintiva para quienes desean adquirir un blanco italiano diferente a lo habitual, con una fuerte impronta de territorio y la firma autoritaria de Mastroberardino. \u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e une originalidad, equilibrio y versatilidad gastronómica, ofreciendo una experiencia de degustación elegante y contemporánea. Es una botella perfecta para ampliar la propia bodega con una etiqueta reconocible, capaz de sorprender y de acompañar con estilo ocasiones informales y cenas más cuidadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658863292802,"sku":"4092777132","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d5b08aedceb569b6be997885d989f134.jpg?v=1779208373","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/neroameta-aglianico-campania-blanco-igt-mastroberardino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}