{"product_id":"nerina-2023-etna-bianco-doc-girolamo-russo","title":"Nerina 2023 Etna Blanco DOC Girolamo Russo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCompra \u003cstrong\u003eNerina 2023 Etna Bianco DOC Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNerina 2023 Etna Bianco DOC Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e es un blanco elegante y territorial, expresión auténtica del Etna y de la visión de Girolamo Russo. Nacido de \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e y de un patrimonio de variedades autóctonas sicilianas, une frescura, salinidad y carácter mineral en un perfil armónico y refinado. Es un vino que cuenta con precisión el lado norte del volcán, ofreciendo un estilo nítido, moderno y profundamente ligado al origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base de este \u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC\u003c\/strong\u003e proviene de diferentes contradas, entre las que se encuentran San Lorenzo, Feudo y Calderara Sottana, áreas que contribuyen a definir una identidad compleja y matizada. Las viñas se encuentran entre los 650 y 800 metros de altitud, en suelos volcánicos y arenosos ricos en minerales, en un contexto que favorece la tensión gustativa y una gran expresividad aromática. La presencia de viñas jóvenes y de plantas muy viejas, algunas de más de 100 años, añade profundidad y autenticidad a un vino de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido y ligeros reflejos dorados. En nariz emergen aromas finos y elegantes, con notas cítricas y florales bien definidas, acompañadas de delicados matices especiados. El sorbo es fresco, salino y muy fluido, sostenido por una agradable acidez que equilibra la componente alcohólica y acompaña un final largo, persistente y de marcada mineralidad. El resultado es un blanco de buen equilibrio, capaz de conjugar inmediatez y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNerina 2023 Etna Bianco DOC Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con crudos de pescado, tartares, carpaccios de mar, platos de pasta delicados a base de pescado y risottos de mar. Su salinidad lo hace ideal también con mariscos, frutos de mar, pescados al horno y preparaciones de la cocina mediterránea. Interesante con quesos frescos y platos a base de verduras, especialmente cuando se busca un vino blanco capaz de sostener sabores nítidos sin cubrirlos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eNerina 2023 Etna Bianco DOC Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e, se recomienda servirlo entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. En general, no necesita una oxigenación prolongada, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar mejor las matices aromáticas y la componente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes buscan un blanco siciliano de carácter, capaz de unir identidad territorial, finura y versatilidad en la mesa. \u003cstrong\u003eNerina 2023 Etna Bianco DOC Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e valora el trabajo en el viñedo, la fuerza del volcán y la precisión estilística de la bodega, ofreciendo un vino agradable hoy pero también interesante para quienes aman blancos más complejos y gastronómicos. Una etiqueta que debe tenerse en la bodega para ocasiones especiales, cenas de pescado y momentos en los que se desea un sorbo auténtico y refinado.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281707394,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/NERINA.png?v=1779243664","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/nerina-2023-etna-blanco-doc-girolamo-russo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}