{"product_id":"negroamaro-f-2019-salento-igp-da-3-litri-jeroboam-san-marzano","title":"Negroamaro F 2019 Salento IGP de 3 Litros JEROBOAM San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eNegroamaro F 2019 Salento IGP de 3 Litros JEROBOAM\u003c\/strong\u003e de San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegroamaro F 2019\u003c\/strong\u003e es un vino tinto pugliese de carácter rico y envolvente, presentado en el gran formato Jeroboam de 3 litros para quienes buscan una botella importante, escenográfica y adecuada para momentos de compartir. Firmado por \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e, interpreta el \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e con un estilo intenso, armónico y profundamente ligado al \u003cstrong\u003eSalento IGP\u003c\/strong\u003e, un territorio que otorga madurez, grosor y una personalidad auténtica al cáliz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de viñedos seleccionados en la aldea de Monte La Conca, entre los territorios de San Marzano y Francavilla Fontana. Aquí los suelos rojos residuales, ricos en óxidos de hierro y con sustrato calcáreo, cuentan la historia de una zona vocacionada a vinos estructurados y generosos. El clima cálido, la escasa pluviosidad y las fuertes oscilaciones térmicas favorecen uvas concentradas y de gran calidad. La cosecha tardía, realizada en la última semana de septiembre, y la vinificación cuidadosa contribuyen a definir un estilo pleno, maduro y bien refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn el cáliz se presenta con un \u003cstrong\u003erojo púrpura\u003c\/strong\u003e muy cargado y profundo. El bouquet es amplio y complejo, con notas de especias, frutos del bosque y mermelada de cereza. En boca, el vino muestra gran cuerpo, suavidad y armonía, sostenidos por taninos nobles y bien integrados. La estructura es importante, pero siempre equilibrada, con un cierre largo y agradablemente persistente que invita a una nueva cata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegroamaro F 2019\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con platos principales robustos, carnes rojas, caza y quesos pecorinos curados. Su perfil rico y envolvente lo hace adecuado también como vino de meditación, para disfrutar con calma al final de una cena importante o en acompañamiento a platos sabrosos de la tradición mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su complejidad, \u003cstrong\u003eNegroamaro F 2019\u003c\/strong\u003e debe servirse a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. En el formato de 3 litros puede ser útil abrirlo con un poco de anticipación respecto al servicio, para favorecer una evolución más expresiva del bouquet y una mejor percepción de la armonía gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eNegroamaro Salento IGP\u003c\/strong\u003e une identidad territorial, estructura y bebibilidad en un formato Jeroboam ideal para mesas importantes, celebraciones y regalos de gran efecto. La combinación entre materia prima, crianza en barricas y estilo elegante firmado por \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e lo convierte en una elección creíble para quienes desean comprar un vino en línea capaz de destacarse por su presencia, intensidad y versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336724866,"sku":"2fc0dieciDMG","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f254972e2049e243ea0ee070271eba90.jpg?v=1779245873","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/negroamaro-f-2019-salento-igp-de-3-litros-jeroboam-san-marzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}