{"product_id":"muffato-della-sala-2020-umbria-igt-castello-della-sala","title":"Muffato della Sala 2020 Umbria IGT Castello della Sala","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020 Umbria IGT – Castello della Sala: El Arte del Vino Muffato según Antinori\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUna Obra Maestra Dulce de Uvas Botritizadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e es uno de los vinos dulces más icónicos de Italia, producido en la finca umbra del \u003cstrong\u003eCastello della Sala\u003c\/strong\u003e, propiedad de la familia Antinori. Nace de un hábil ensamblaje de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, vendimiados tardíamente y afectados por la preciosa \u003cstrong\u003eBotrytis cinerea\u003c\/strong\u003e (moho noble), que concentra azúcares y aromas de manera natural.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del Vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Umbria IGT\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon, Riesling\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona de producción:\u003c\/strong\u003e Castello della Sala, Umbria\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Fermentación en barricas nuevas de roble francés\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvejecimiento:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 6 meses en barrica y un posterior envejecimiento en botella\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,5L\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 12% vol\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Dorado intenso y brillante\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Complejo y envolvente, con notas de albaricoque deshidratado, cítricos confitados, miel, azafrán y notas de pastelería\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Suave, rico, equilibrado por una viva acidez que aporta frescura y hace que la bebida sea armoniosa y nunca empalagosa\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes Gastronómicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eIdeal con:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesos azules (Gorgonzola, Roquefort)\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003ePâté de hígado\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eTartas de frutas secas o albaricoques\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003ePostres con crema pastelera, hojaldres, mil hojas\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eServir a 10–12°C, en copas de vino blanco amplias para resaltar sus aromas complejos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658767249794,"sku":"e2f0cbb869","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0bbc57f5b1847e39a542401df2c32540.jpg?v=1779202649","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/muffato-della-sala-2020-umbria-igt-castello-della-sala","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}