{"product_id":"muffato-della-sala-2020-umbria-igt-castello-della-sala","title":"Muffato de la Sala 2020 Umbria IGT Castello de la Sala","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMuffato della Sala 2020 Umbria IGT: vino dulce de Castello della Sala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e es un vino dulce elegante y rico, firmado por \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e, entre las etiquetas más representativas del territorio umbro. Nace de un blend de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, uvas recolectadas tardíamente y seleccionadas cuando la \u003cstrong\u003eBotrytis cinerea\u003c\/strong\u003e ha contribuido a concentrar sus aromas y dulzura natural. El resultado es un vino para meditar y de postre, capaz de unir riqueza, finura y una agradable frescura final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se lleva a cabo en \u003cstrong\u003eCastello della Sala\u003c\/strong\u003e, en Umbría, bajo una denominación \u003cstrong\u003eUmbria IGT\u003c\/strong\u003e que valora la libertad expresiva de la bodega y el carácter del territorio. En esta etiqueta, el estilo es el de los grandes vinos muffati: intensos, complejos y armoniosos, con una trama dulce bien sostenida por equilibrio y profundidad aromática. La vinificación en barricas nuevas de roble francés y el posterior envejecimiento contribuyen a definir un perfil rico, cuidado y de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color dorado intenso y brillante. El bouquet es amplio y articulado, con recuerdos a albaricoque deshidratado, cítricos confitados, miel, azafrán y delicadas matices de pastelería. En boca, \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e es suave, envolvente y pleno, pero no pesado: la dulzura está equilibrada por una acidez vivaz que mantiene la bebida fresca y fluida. La estructura es importante, el final es largo y persistente, con un cierre elegante y aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino dulce se marida con gran eficacia con quesos azules, foie gras y pâté de hígado, pero también encuentra una excelente armonía con tartas de fruta seca, dulces de crema, hojaldres y mil hojas. \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e es perfecto también solo, al final de la comida, cuando se busca un vino capaz de acompañar el postre sin resultar empalagoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e, preferiblemente en copas de vino blanco amplias para favorecer la expresión de los aromas. No requiere una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden ayudar a exaltar su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes buscan un vino dulce italiano de alto perfil, capaz de unir identidad territorial, precisión estilística y gran placidez. Es una botella perfecta para ocasiones especiales, para cerrar una cena importante o para enriquecer la colección de quienes aman los vinos de postre refinados. La firma Antinori y el equilibrio entre riqueza y frescura lo convierten en una compra convincente también como regalo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658767249794,"sku":"e2f0cbb869","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0bbc57f5b1847e39a542401df2c32540.jpg?v=1779202649","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/muffato-della-sala-2020-umbria-igt-castello-della-sala-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}