{"product_id":"montesodi-2016-toscana-igt-frescobaldi","title":"Montesodi 2016 Toscana IGT Frescobaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontesodi 2016 Toscana IGT Frescobaldi: Sangiovese de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontesodi 2016 Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e es un Sangiovese de fuerte identidad, nacido de uno de los viñedos más reconocibles del Castillo Nipozzano. Es un vino que une precisión, profundidad y fineza expresiva, contando con estilo contemporáneo la tradición del territorio del Chianti Rufina. Su personalidad proviene de un terreno histórico y pedregoso, capaz de dar al vino tensión, mineralidad y un perfil gustativo de gran equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo Montesodi se encuentra dentro del Castillo Nipozzano, en Toscana, en una zona siempre ligada al \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. La naturaleza pedregosa del terreno contribuye a definir el carácter del vino, haciéndolo vibrante, vertical y particularmente nítido en los aromas. \u003cstrong\u003eMontesodi 2016 Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e nace como cru e interpreta el territorio con un estilo refinado, donde frescura, materia e integridad aromática se fusionan en una lectura elegante de la variedad. La añada 2016, descrita como muy favorable, ha favorecido una maduración equilibrada de las uvas y una gran expresividad final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí brillante\u003c\/strong\u003e, limpio y luminoso. El bouquet es amplio y fino, con recuerdos a flores de cerezo, violeta e hibisco, seguidos de pequeños frutos rojos y negros como cassis y mora. En el cierre emergen acentos especiados de regaliz y pimienta, junto a una agradable huella mineral y a ligeras matices de grafito. En boca es fresco al inicio, luego se despliega con densidad y precisión. Los taninos son sedosos y maduros, bien integrados en la estructura, mientras que el final es largo, jugoso y seductor. El resultado es un vino armonioso, profundo y de gran elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontesodi 2016 Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad con platos de la cocina toscana y con preparaciones sabrosas pero no excesivamente ricas. Es ideal con carnes asadas, filetes a la parrilla, caza de corte delicado, guisos ligeros y pappardelle al ragú. También es excelente con quesos curados de media intensidad y con recetas a base de setas, donde frescura y tanino ayudan a limpiar el paladar sin cubrir la fineza del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eMontesodi 2016 Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la oxigenación y acompañar la evolución aromática en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de valor para quienes buscan un Sangiovese toscano elegante, auténtico y capaz de ofrecer complejidad sin renunciar a la bebibilidad. \u003cstrong\u003eMontesodi 2016 Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e une la firma de una bodega prestigiosa a un viñedo histórico, dando vida a un tinto refinado, adecuado tanto para una ocasión importante como para una cena de nivel. Es una botella que habla de territorio, identidad y cuidado artesanal, con un perfil que valora muy bien la compra online para quienes desean un vino italiano de carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680840578,"sku":"841","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/46c8c26f3fd4518f137d69fbd6282943.jpg?v=1779198713","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/montesodi-2016-toscana-igt-frescobaldi-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}