{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-toni-2021-cataldi-madonna","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021 Cataldi Madonna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021 Cataldi Madonna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCataldi Madonna\u003c\/strong\u003e es un tinto abruzzés de gran personalidad, pensado para quienes buscan un vino intenso, estructurado y capaz de evolucionar con el tiempo. Nace de una historia familiar y de una visión productiva precisa, con un perfil que une potencia, elegancia y una notable capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de la localidad Cona, en Abruzzo, de un viñedo en espaldera plantado en 1990 a 380 metros sobre el nivel del mar. El \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e Tonì expresa de manera auténtica el carácter de la variedad y del territorio, con una lectura rica y autoritaria. La producción contenida y el trabajo en bodega contribuyen a un vino de perfil importante, construido para acompañar bien el tiempo y para ofrecer una bebida profunda, nunca banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color muy intenso, casi impenetrable. En nariz desarrolla aromas elegantes y concentrados, donde el fruto maduro se entrelaza con una madera bien calibrada y armoniosa. En boca impacta por su cuerpo pleno y por la trama tánica viva, densa pero bien compuesta, capaz de dar estructura sin renunciar a la finura. La frescura está bien presente y sostiene el sorbo, haciéndolo más fluido de lo que el cuerpo podría sugerir. El final es largo, coherente y adecuado para una evolución positiva en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e marida bien con platos ricos y sabrosos, como asados de carne, guisos, cordero al horno, caza y estofados. También es excelente con primeros platos estructurados, salsas de carne, lasañas tradicionales y quesos curados. Su profundidad lo hace ideal con la cocina abruzzesa más intensa y con preparaciones que requieren un tinto autoritario y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 y 20 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven puede ser útil abrirlo con un poco de antelación, para favorecer la expresión de los aromas y el equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTonì es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de llevar a la mesa un tinto importante, sólido y reconocible. Une identidad territorial, cuidado productivo y una estructura que valora tanto el consumo inmediato como la evolución con el tiempo. Es una etiqueta pensada para quienes aprecian vinos con carácter, profundidad y una clara vocación al envejecimiento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cataldi Madonna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340263810,"sku":"1f203x","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/toni.jpg?v=1779246356","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/montepulciano-dabruzzo-doc-toni-2021-cataldi-madonna-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}