{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-2021-doc-emidio-pepe","title":"Montepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e representa uno de los tintos más identitarios de Abruzzo, interpretado por una bodega que ha hecho de la coherencia estilística y de la longevidad un rasgo distintivo. Es un vino que une personalidad, energía y profundidad, con un perfil auténtico y alejado de las modas, pensado para quienes buscan un tinto italiano de carácter decidido y con una fuerte impronta territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e nace de viñas viejas, en gran parte aún cultivadas en pérgola, un detalle que contribuye a definir su identidad tradicional. Emidio Pepe ha estado siempre ligado a la valorización de la variedad Montepulciano, interpretándola con un estilo que se centra en la integridad, profundidad y capacidad evolutiva. El resultado es un vino tinto abruzzés pleno y territorial, capaz de expresar fuerza y medida de manera equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil cromático intenso, coherente con la naturaleza de la variedad. En nariz emergen recuerdos de frutos del bosque, especias y matices balsámicos, en una trama olfativa que une madurez y frescura. En boca el vino es carnoso, seco y pleno, con un sorbo envolvente pero sostenido por una estructura bien definida. El tanino es aterciopelado, el carácter permanece vigoroso y ligeramente rústico, mientras que el cierre es largo, profundo y mineral. Su impronta general es la de un tinto serio, complejo y destinado a evolucionar con gran interés a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad a segundos platos sabrosos y platos ricos de la tradición italiana. Es ideal con asados, carnes rojas, cordero, guisos, caza y preparaciones con salsa. Su estructura le permite acompañar también embutidos curados, quesos de maduración media o larga y recetas regionales de sabor decidido. Es un vino que realza la cocina sabrosa sin cubrirla, gracias al equilibrio entre plenitud, frescura y tanino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal es entre 16 y 18 °C. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la apertura de los aromas y dejar que el vino exprese con mayor amplitud su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un gran tinto abruzzés, reconocible por su estilo, identidad y potencial evolutivo. El \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e es adecuado para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la tipicidad, pero también para quienes buscan una botella capaz de acompañar momentos importantes y de madurar con el tiempo. Es una etiqueta que une valor enológico, coherencia productiva y fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253723522,"sku":"526002b11c","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/348b0f12c32174bf94ae8b78f0811b68.jpg?v=1779238371","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/montepulciano-dabruzzo-2021-doc-emidio-pepe-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}