{"product_id":"moganazzi-2019-etna-rosso-d-o-c-tenuta-delle-terre-nere","title":"Moganazzi 2019 Etna Rojo D.O.C. Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e Etna Rosso D.O.C. de \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e es un vino tinto del Etna que interpreta con gran precisión la personalidad del flanco norte del volcán. Nace de un viñedo en la contrada Moganazzi, en el municipio de Castiglione di Sicilia, de uvas \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e con un pequeño porcentaje de \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e. Es un Etna Rosso que une identidad territorial, fineza aromática y una trama gustativa amplia, sostenida por una maduración en madera que acompaña su evolución sin desnaturalizar su carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de origen se encuentra a 600-650 metros de altitud, en el flanco norte del Etna, en un contexto de suelos volcánicos profundos y suaves, ricos en pómez negra y ceniza. Este ambiente, junto con la presencia de viñas de entre 40 y 100 años, contribuye a dar al vino profundidad, energía y una lectura muy auténtica del territorio. La producción es limitada y el rendimiento contenido, elementos que refuerzan la sensación de cuidado artesanal y de selección cuidadosa de las uvas. El estilo de \u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e es el de un tinto etneo intenso pero elegante, capaz de unir estructura, frescura y complejidad especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí tenue, embellecido por reflejos de caoba. El perfil olfativo es intenso y articulado, con recuerdos de fruta oscura madura, especias y matices florales. En boca ofrece amplitud y suavidad, con una textura aterciopelada y una persistencia que deja emerger sensaciones especiadas y un cierre armonioso. El equilibrio entre fruta, madera y tipicidad varietal hace de \u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e un vino pleno pero no pesado, construido sobre una agradable sucesión de fineza y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y a la componente especiada, \u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e se marida con éxito con carnes rojas asadas o guisadas, caza, cordero al horno y platos sabrosos de la cocina tradicional. También es excelente con quesos curados, donde su suavidad encuentra un contrapunto ideal en la salinidad y la consistencia del queso. Es un vino tinto italiano de mesa importante, perfecto para cenas conviviales y ocasiones en las que se buscan vinos con personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la apertura del bouquet, especialmente en las primeras fases de evolución en la copa. La temperatura correcta ayuda a realzar tanto la componente aromática como la suavidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoganazzi 2019 Etna Rosso D.O.C. Tenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes buscan un vino de territorio con gran personalidad y una firma productiva reconocible. El origen de una contrada etnea específica, la calidad de las uvas \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e y el perfil gustativo rico pero equilibrado lo hacen interesante tanto para aficionados como para quienes desean comprar vino en línea apostando por una botella refinada, versátil y capaz de destacar en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259261314,"sku":"ad25427ae1","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a39f032c1981dddf3a5fc059f55785f6_cfx7-pb.jpg?v=1779239143","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/moganazzi-2019-etna-rosso-d-o-c-tenuta-delle-terre-nere-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}