{"product_id":"modus-2018-toscana-igt-ruffino","title":"Modus 2018 Toscana IGT Ruffino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino, tinto toscano de gran carácter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino\u003c\/strong\u003e es un vino tinto elegante y contemporáneo, expresión de la visión de \u003cstrong\u003eRuffino 1877\u003c\/strong\u003e sobre la Toscana más moderna e intensa. Nace de un coupage de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, interpretando con equilibrio territorio, estructura y riqueza aromática. Es una botella pensada para quien busca un vino italiano de personalidad, capaz de ofrecer profundidad, suavidad y una bella presencia en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de la Tenuta di Poggio Casciano, en las colinas cerca de Florencia, en un área que une exposiciones diferentes, microclimas diversificados y suelos con presencia de arcilla, caliza y pequeñas porcentajes de limo. La altitud comprendida entre 290 y 450 metros contribuye a definir un perfil expresivo y armónico. La añada 2018, caracterizada por una temporada muy calurosa y una cosecha ligeramente anticipada, ha favorecido una buena maduración de las uvas y un estilo maduro, rico e inmediatamente envolvente. Modus es una lectura moderna de la \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, con una impronta “supertuscan” que valora el diálogo entre tradición e innovación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. El perfil olfativo es amplio y cautivador, con fruta de baya negra, matices de floral maduro y recuerdos especiados de canela y clavos de olor. En el paladar emergen notas de ciruela y notas balsámicas, sostenidas por una estructura importante y por taninos suaves. El sorbo es pleno, rico y persistente, con una trama que une calor, intensidad y una progresión elegante, hecha más compleja por el envejecimiento en barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad a platos sabrosos y estructurados, como asados de carne roja, guisos, filetes a la parrilla, caza de pluma y preparaciones al horno con hierbas aromáticas. Es ideal también con platos de pasta ricos, ragú de larga cocción y quesos curados de sabor decidido. Su suavidad y la componente especiada lo hacen interesante también con la cocina toscana tradicional y con platos que requieren un tinto envolvente pero equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión de los aromas y de la componente balsámica y especiada. En presencia de un servicio importante o de un consumo inmediato, un breve paso por decantador puede ayudar a exaltar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de valor para quien desea adquirir un tinto toscano de perfil intenso, moderno y bien construido. \u003cstrong\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino\u003c\/strong\u003e une el reconocimiento del territorio, la firma de una bodega histórica y un estilo pensado para ofrecer placer inmediato y buena profundidad. Es una botella versátil para una cena importante, para proponer en bodega o para regalar a quien aprecia vinos estructurados, elegantes y con personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ruffino 1877","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196871042,"sku":"42f9ebf79f","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ab4d4232bb925f04330d8055282f8f91.jpg?v=1779233262","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/modus-2018-toscana-igt-ruffino-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}