{"product_id":"memoira-montefalco-sagrantino-docg-2015-colpetrone","title":"Memoira\" Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone\u003c\/strong\u003e es un tinto umbro de fuerte personalidad, expresión auténtica del Sagrantino en pureza y de la visión productiva de Colpetrone. Se trata de un vino pensado para quienes buscan intensidad, estructura y un perfil gustativo profundo, capaz de acompañar con carácter los momentos importantes y la mesa más rica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e nace en Umbría, en un área vocacionada a la producción de tintos de gran espesor. Las uvas provienen de Gualdo Cattaneo, en la provincia de Perugia, y están compuestas al 100% por \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, la variedad símbolo de la zona. El resultado es un vino de fisonomía nítida, intensa y rigurosa, con una estructura importante y una vocación natural a la evolución en botella. El estilo de Memoira refleja la tradición del territorio, unida a una vinificación orientada a exaltar la riqueza del fruto y la fuerza de los taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone se presenta como un tinto profundo y concentrado, con una impronta olfativa y gustativa marcada. En nariz y boca emergen potencia, densidad y gran presencia tánica, sobre todo en las fases más jóvenes de su vida. La fermentación con maceración y el paso por barrica contribuyen a definir un perfil robusto, con una trama tánica evidente y una estructura que sostiene bien el sorbo. El conjunto es seco, decidido y persistente, con un carácter severo pero armónico, típico de los grandes vinos de envejecimiento de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se expresa mejor con preparaciones sabrosas e importantes. Memoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone es ideal con carnes rojas asadas, guisos, asados de res, cordero al horno y caza. También combina bien con platos de la cocina tradicional umbra, con quesos curados y con recetas estructuradas que sepan sostener su energía tánica y su profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e en copas amplias. Un breve periodo de oxigenación puede ser útil para favorecer la expresión del bouquet y suavizar la presión tánica, sobre todo si el vino se abre en una fase aún joven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con un perfil autoritario y distintivo. Une identidad territorial, uvas Sagrantino en pureza y un estilo decidido, capaz de ofrecer gran satisfacción en la mesa y con el tiempo. Es el vino adecuado para quienes aman los tintos estructurados, elegantes en su fuerza, y buscan una botella representativa de la Umbría más auténtica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colpetrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274236290,"sku":"9c443f3b29","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/108668a61838536d549ef1a8a814f153.jpg?v=1779242214","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/memoira-montefalco-sagrantino-docg-2015-colpetrone-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}