{"product_id":"matarocchio-2017-bolgheri-superiore-doc-antinori-astuccio-singolo-in-legno","title":"Matarocchio 2017 Bolgheri Superiore DOC Antinori Estuche Individual de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMatarocchio 2017 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatarocchio 2017 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e es un vino de gran personalidad, expresión refinada de la costa toscana y de la visión enológica de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e. Nacido en Bolgheri, en una de las denominaciones más prestigiosas de Italia, este tinto une intensidad, elegancia y medida, ofreciendo una lectura autoritaria del territorio y de la añada. El estuche individual de madera lo convierte también en una propuesta cuidada y adecuada para un regalo importante o para una bodega de colección.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de la \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e, área vocada de la Alta Maremma frente al mar, donde el clima está moderado por las brisas marinas y la maduración de las uvas puede desarrollarse con equilibrio. La añada 2017, cálida y seca, ha favorecido concentración y precisión aromática, manteniendo sin embargo frescura y energía. En este contexto, el \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e muestra una dimensión particularmente expresiva, capaz de unir perfil aromático, elegancia y una estructura ya muy definida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color intenso y rico. El perfil olfativo evoca notas de enebro, laurel, guinda y regaliz, con un conjunto coherente y profundo, sin excesos de maduración. El sorbo es elegante, íntegro y medido, con una trama tánica extraordinariamente suave y sedosa. La estructura es importante pero bien calibrada, sostenida por una frescura que contribuye al equilibrio general. El final es largo, armónico y promete una excelente evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatarocchio 2017 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e se marida con platos sabrosos y estructurados, como filete de res, guisos, caza de pluma, cordero al horno y grandes preparaciones de la cocina toscana. También es excelente con pappardelle al ragú de carne, setas porcini, quesos curados y platos a base de cocciones lentas. Su elegancia lo hace adecuado también para una cata meditada, para compartir en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eMatarocchio 2017 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre 16 y 18 °C. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la oxigenación y permitir que el vino exprese con mayor precisión su perfil aromático y su fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de alto perfil para quienes buscan un tinto toscano elegante, profundo y destinado a evolucionar bien en botella. La combinación entre territorio, añada, cuidado productivo y presentación en madera lo convierte en una propuesta ideal para coleccionistas, aficionados y regalos importantes. \u003cstrong\u003eMatarocchio 2017 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e combina prestigio, identidad y placer de beber en una etiqueta que cuenta de la mejor manera la calidad de Bolgheri.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658617401730,"sku":"1c95e","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/antinori-toscana-matarocchio-Sorrento.jpg?v=1779197504","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/matarocchio-2017-bolgheri-superiore-doc-antinori-estuche-sencillo-de-madera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}