{"product_id":"mason-2021-pinot-nero-bio-alto-adige-doc-manincor-magnum","title":"Mason 2021 pinot nero Bio Alto Adige DOC Manincor MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMason 2021 Pinot Nero Bio Alto Adige DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMason 2021 Pinot Nero Bio Alto Adige DOC Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eManincor\u003c\/strong\u003e es un tinto de gran personalidad, capaz de unir elegancia, profundidad y fineza aromática. Se trata de un Pinot Nero biológico que interpreta con precisión uno de los territorios más vocacionados del Norte de Italia, ofreciendo un perfil refinado, armónico y rico en matices, ideal para quienes buscan un vino italiano de carácter y no convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino nace en la localidad de Mazzon, llamada Mason por Manincor, en \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, en una meseta expuesta al sur entre los 400 y 450 metros de altitud. Este contexto favorece una maduración equilibrada del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, gracias a la alternancia entre sol, ventilación constante y noches más frescas. Los suelos arenosos con presencia de detritos de diversa origen contribuyen a definir un estilo preciso y matizado, mientras que la añada 2021, descrita como equilibrada y fresca, sostiene la tensión del sorbo y la limpieza expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un rojo rubí intenso y brillante. El bouquet recuerda a cereza, mora, frambuesa y arándano, con elegantes acentos de pétalos de rosa y un toque de regaliz. En boca, la entrada es intensa, pero siempre medida y sedosa, con taninos amables y una estructura bien presente en el centro de la boca. La frescura acompaña al vino con equilibrio, mientras que el final es armónico, persistente y coherente con el perfil elegante de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMason 2021 Pinot Nero Bio Alto Adige DOC Magnum\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con carnes rojas asadas o a la parrilla, caza y quesos blandos curados. Su fineza lo hace adecuado también para platos de setas, preparaciones con pato o segundos platos sabrosos de estructura elegante, sin excesos de especias o grasitud. Es un vino que realza la cocina de calidad y acompaña bien ocasiones importantes de convivencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eMason 2021 Pinot Nero Bio Alto Adige DOC Magnum\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En los primeros años de evolución, se recomienda una breve decantación y el uso de copas amplias de Borgoña, para favorecer la apertura del conjunto aromático y la plena expresión de su trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Pinot Nero representa una elección refinada para quienes desean comprar vino online apostando por calidad, identidad territorial y estilo. El formato magnum realza su prestigio y favorece una evolución más lenta, haciéndolo interesante tanto para una cena especial como para la bodega personal. \u003cstrong\u003eMason 2021 Pinot Nero Bio Alto Adige DOC Magnum\u003c\/strong\u003e une bebibilidad, profundidad y capacidad de envejecimiento, con la firma autoritaria de \u003cstrong\u003eManincor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394625922,"sku":"27381xv","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mason-Manincor_ylos-uz.webp?v=1779250903","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/mason-2021-pinot-nero-bio-alto-adige-doc-manincor-magnum-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}