{"product_id":"maggiolo-2019-bio-chianti-classico-docg-lamole-di-lamole","title":"Maggiolo 2019 Bio Chianti Classico DOCG Lamole di Lamole","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMaggiolo 2019 Bio Chianti Classico DOCG de Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaggiolo 2019 Bio Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLamole di Lamole\u003c\/strong\u003e es un vino toscano que une identidad territorial, equilibrio y placidez en la bebida. Nacido en el corazón del Chianti Classico, interpreta el \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e con la aportación de Cabernet Sauvignon y Merlot, ofreciendo un perfil armonioso, suave y sabroso, ideal para quienes buscan un tinto elegante pero inmediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se lleva a cabo en \u003cstrong\u003eLamole\u003c\/strong\u003e, en el municipio de Greve in Chianti, una zona vocada y caracterizada por altitudes importantes, entre 420 y 655 metros sobre el nivel del mar. Los terrenos, ricos en areniscas de galestro y macigno toscano con inserciones de alberese, contribuyen a definir un vino con buena tensión gustativa y carácter auténtico. Maggiolo 2019 Bio Chianti Classico DOCG expresa un estilo soleado y envolvente, con una lectura moderna de la denominación, hecha aún más placentera por su impronta biológica y el cuidado en el trabajo en viña y en bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí brillante\u003c\/strong\u003e. El bouquet es fino y reconocible, con aromas de ciclamino y violeta que se entrelazan con notas de morera, mora y arándano. En el final emergen matices de especias dulces y cacao, que enriquecen el perfil aromático sin pesarlo. En boca, el vino muestra frescura, suavidad y una trama tánica bien suavizada, con una acidez equilibrada que sostiene el sorbo. El cierre es profundo pero ligero, con recuerdos de fruta de baya negra y hierbas balsámicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaggiolo 2019 Bio Chianti Classico DOCG se combina con gran versatilidad con la cocina toscana y platos de media estructura. Es excelente con pici al ragú, pappardelle al jabalí, carnes asadas, pollo rústico a la cazadora, tagliata de res y quesos de media curación. Su frescura y el tanino gentil lo hacen adecuado también para preparaciones sabrosas pero no excesivamente grasas, realzando la comida con equilibrio y continuidad de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eMaggiolo 2019 Bio Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e14 y 16 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en la copa o una ligera oxigenación pueden ayudar a hacer emerger los aromas, especialmente si el vino se abre poco después de salir de la bodega o se conserva en un ambiente fresco. La copa amplia con boca cerrada es una elección coherente para acompañar su evolución aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chianti Classico de Lamole di Lamole es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto toscano fiable, expresivo y placentero. Une territorialidad, equilibrio y una estructura accesible, con un potencial evolutivo de algunos años que confirma su calidad. Es un vino adecuado tanto para la mesa diaria como para ocasiones más cuidadas, gracias a su capacidad de conjugar autenticidad, frescura y suavidad en un sorbo muy bien refinado.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658853069186,"sku":"1201x","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MAGGIOLO-Chianti-Sorrento.png?v=1779207900","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/maggiolo-2019-bio-chianti-classico-docg-lamole-di-lamole-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}