{"product_id":"luce-della-vite-2017-magnum","title":"Luz de la Vid 2017 Magnum","description":"\u003ch2\u003eLuz\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eLuz es el primer vino producido a partir de un blend de Sangiovese y Merlot en Montalcino.\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eGracias a la colaboración de las familias Marchesi de’ Frescobaldi y Robert Mondavi, nació la idea de asociar la redondez y suavidad del Merlot con la estructura y elegancia del Sangiovese.\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eDesde 2005, la responsabilidad ha pasado completamente a manos de Lamberto Frescobaldi, quien continúa escribiendo la historia de Luz, vino Super Tuscan apreciado en todo el mundo, dedicándose a ello con gran pasión y dirigiendo los orientamientos productivos, desde el viñedo hasta la creación de los blends de cada cosecha.\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eLUZ 2017\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEl comportamiento climático de la cosecha 2017 vio una primavera fresca con adecuada pluviosidad, seguida de un verano cálido y soleado, con bajo nivel de humedad y con benéficas brisas que mantuvieron los cielos siempre claros y luminosos. Los terrenos de naturaleza arcillosa, donde se cultivan los Merlot, han garantizado una óptima reserva hídrica a las vides, tanto que no se ha inducido ningún estrés hídrico. Las lluvias de mediados de septiembre permitieron una perfecta maduración del Sangiovese.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNOTAS DE CATA:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEl vino que hemos obtenido se presenta con un color rojo rubí intenso, casi impenetrable.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn nariz se manifiesta con intensos aromas de fruta roja, una velada presencia de incienso y notas especiadas que le dan al vino una extraordinaria complejidad.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn boca se encuentra esta complejidad aromática sostenida por una elegante trama tánica que confiere al vino una estructura y un equilibrio únicos.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eUVAS Sangiovese, Merlot\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eRINDE MEDIA POR HECTÁREA 30 hl\/ha\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eTOTAL BOTELLAS PRODUCIDAS 86.000\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eÉPOCA DE COSECHA Sangiovese: 26 de septiembre Merlot: 4 de septiembre\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAZÚCAR EN LA RECOLECCIÓN Sangiovese: 250 g\/L, Merlot 261 g\/L\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eACIDEZ TOTAL EN LA RECOLECCIÓN Sangiovese: 6.70 g\/L, Merlot: 6,47 g\/L\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePH EN LA RECOLECCIÓN Sangiovese: 3,24, Merlot: 3,40\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eTANQUES DE FERMENTACIÓN Cemento\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eTEMPERATURA DE FERMENTACIÓN 28°C\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDURACIÓN DE LA FERMENTACIÓN 12 días\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eTEMPOS DE MACERACIÓN SOBRE LAS PIELS 4 semanas\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eFERMENTACIÓN MALOLÁCTICA Realizada en barricas\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eTIPO DE CONTENEDOR PARA CRIANZA Barricas de madera de roble: 85% nuevas, 15% de 2º paso\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDURACIÓN DE LA CRIANZA 24 meses\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEMBOTELLADO Enero 2020\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDATOS ANALÍTICOS ALCOHOL 14,65% Vol.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eACIDEZ TOTAL 5,86 g\/l PH 3,49\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267846530,"sku":"775MG99xv","price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e68ecf0b440d963552547a0a8e2b0347.jpg?v=1779240813","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/luce-della-vite-2017-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}