{"product_id":"lino-maga-vigna-barbacarlo-2021-oltrepo-pavese-rosso-doc","title":"Lino Manga Vigna Barbacarlo 2021 Oltrepò Pavese Rojo DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLino Maga Vigna Barbacarlo 2021: auténtico \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Rosso DOC\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLino Maga Vigna Barbacarlo 2021\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de fuerte identidad, expresión directa de las colinas de Broni y del estilo inconfundible de la familia Maga. Nace de un viñedo histórico y cuenta una historia de un Oltrepò Pavese artesanal, concreto y profundamente ligado al territorio. La presencia de Croatina, acompañada de Vespolina, Uva Rara y una pequeña cuota de Barbera, contribuye a definir un perfil rico, intenso y personal, capaz de unir estructura, carácter y una agradable impronta tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo se encuentra en las colinas de Broni, en una posición empinada y bien expuesta al suroeste, sobre terrenos duros de toba y grava. Estas condiciones favorecen un vino de sello decidido, con una personalidad clara y reconocible. \u003cstrong\u003eVigna Barbacarlo\u003c\/strong\u003e interpreta el \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Rosso DOC\u003c\/strong\u003e de manera auténtica, con un trabajo sobrio y fiel al viñedo: nada de levaduras añadidas, ninguna química de síntesis y un enfoque que valora la expresión natural de la fruta. La ligera efervescencia, cuando está presente, proviene de la refermentación en botella y añade originalidad al sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un rojo rubí muy intenso, casi impenetrable. En nariz ofrece sensaciones de fruta madura, raíces, bayas y matices verdes, en un conjunto complejo e inmediato. En boca muestra una gran estructura, con una entrada plena y envolvente, sostenida por una materia viva y un final ligeramente dulce que suaviza su carácter. El vino une energía, profundidad y una buena presencia gustativa, manteniendo un estilo rústico pero equilibrado, muy coherente con su origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLino Maga Vigna Barbacarlo 2021\u003c\/strong\u003e combina bien con embutidos sabrosos, carnes asadas, guisos, estofados y preparaciones de la tradición lombarda. Es particularmente interesante con risottos ricos, carnes guisadas, cordero al horno y platos que requieren un tinto de presencia importante. Su estructura y el ligero residuo dulce percibido en el final lo hacen adecuado también para platos de sabor pleno e intenso, sin cubrir la componente gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eLino Maga Vigna Barbacarlo 2021\u003c\/strong\u003e está entre 16 y 18 °C. Si la botella presenta una ligera refermentación natural o una mayor complejidad expresiva, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la oxigenación y una lectura más armoniosa del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLino Maga Vigna Barbacarlo 2021\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto de gran personalidad, capaz de contar un territorio histórico con sinceridad y coherencia. Es una botella ideal para quien busca un vino italiano fuera de lo común, artesanal y reconocible, con un fuerte vínculo con el viñedo y con la tradición del Oltrepò Pavese. Una compra interesante para aficionados, coleccionistas y para quienes desean descubrir un tinto auténtico, intenso y diferente de lo habitual.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Barbacarlo Azienda Agricola di Lino Maga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658726257026,"sku":"d17fa4531b","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/lino-maga-barbacarlo-2021.webp?v=1779200966","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/lino-maga-vigna-barbacarlo-2021-oltrepo-pavese-tinto-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}