{"product_id":"lessona-doc-2017-proprieta-sperino","title":"Lessona DOC 2017 Propiedades Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e, elegante Nebbiolo piemontés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, expresión auténtica del Nebbiolo en una de las áreas más refinadas de Piamonte. Firmado por \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e, nace de viñedos situados en el territorio de Lessona y cuenta una historia de estilo fino, territorial y de gran equilibrio. Es una botella pensada para quienes buscan un tinto de carácter, capaz de unir precisión aromática, tensión gustativa y una agradable complejidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eLessona DOC\u003c\/strong\u003e se distingue por un contexto único, donde el Nebbiolo encuentra una expresión más sutil y mineral en comparación con otras zonas piemontesas. En este caso, las uvas provienen de viñedos de Lessona, cultivados entre 290 y 350 metros de altitud, en suelos de arenas marinas pliocénicas sobre porfidos, con sedimentos fluvio-glaciares más recientes. La combinación entre la acidez del terreno y la riqueza mineral contribuye a definir un vino tenso, armónico y de gran fineza, sostenido por una trama elegante y una progresión gustativa medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e se presenta con el perfil típico del Nebbiolo, con un color no excesivamente denso y matices que pueden inclinarse hacia el granate con la evolución. En nariz emergen sensaciones finas y complejas, con una componente floral y frutal que se integra a notas especiadas y minerales. En boca muestra estructura, frescura y empuje, con taninos presentes pero bien integrados, una buena salinidad y un final largo, coherente con la impronta territorial y con el afinamiento prolongado. El equilibrio entre la tensión ácida y la suavidad hace que el sorbo sea elegante y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino piemontés\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad con platos de cocina sabrosa y estructurada. Es ideal con guisos, asados, cortes de carne importantes, caza y preparaciones de larga cocción. Se expresa muy bien también con tajarin al ragú, setas porcini, quesos curados y segundos platos de la tradición regional. Su fineza le permite acompañar la mesa con precisión sin cubrir los sabores, valorando tanto preparaciones clásicas como platos más elaborados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo. No es necesario un decantador prolongado, pero una breve oxigenación puede ayudar al vino a expresarse con mayor plenitud, especialmente en los primeros años después de su salida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e es una elección de valor para quienes desean comprar en línea un tinto de territorio, elegante y reconocible. Une la nobleza del Nebbiolo a un estilo fino y medido, sostenido por un trabajo cuidadoso en viña y en bodega. Es un vino adecuado tanto para una cena importante como para una colección personal, capaz de ofrecer placer inmediato y, al mismo tiempo, un interesante potencial de evolución en botella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658666652034,"sku":"9840094507","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/443b353f9ed2ca8e9f52f8e805c65d1e.jpg?v=1779197993","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/lessona-doc-2017-propiedad-sperino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}