{"product_id":"le-mattine-irpinia-falanghina-doc-2022-fonzone","title":"Le Mattine Irpinia Falanghina doc 2022 Fonzone","description":"\u003ch2\u003eLe Mattine Irpinia Falanghina doc 2022 Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Mattine Irpinia Falanghina DOC 2022 Fonzone\u003c\/strong\u003e è un bianco campano che interpreta con equilibrio e personalità il carattere della Falanghina in Irpinia. La Tenuta Fonzone, a Paternopoli, valorizza un vigneto posto in contrada Le Mattine, da cui nasce un vino dal profilo fresco, rotondo e piacevolmente strutturato, pensato per chi cerca un bianco italiano elegante e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eIrpinia Falanghina DOC\u003c\/strong\u003e esprime un territorio collinare vocato alla produzione di bianchi di qualità, dove l'altitudine e il contesto climatico contribuiscono a preservare tensione e finezza aromatica. Le uve di \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e provengono dalla Tenuta Fonzone a Paternopoli, su terreni sabbioso-argillosi a 380 metri sul livello del mare, in un'area che favorisce maturazioni equilibrate e una lettura nitida del vitigno. Lo stile del vino unisce immediatezza e sostanza, con una vinificazione in acciaio che punta a mantenere fragranza e integrità espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso dai riflessi verdi. Il bouquet è fine e riconoscibile, con richiami di mela gialla matura, pesca bianca, fiori di ginestra, lievi sfumature agrumate e delicate sensazioni di pan brioche e pasticceria secca. Al palato \u003cstrong\u003eLe Mattine Irpinia Falanghina DOC 2022 Fonzone\u003c\/strong\u003e è fresco, rotondo ed equilibrato, con una struttura che sostiene bene il sorso senza appesantirlo. La chiusura è armoniosa, pulita e coerente con il profilo aromatico, offrendo una persistenza piacevole e invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande naturalezza ad antipasti di mare, crostacei, pesce al forno o alla griglia, primi piatti delicati e preparazioni a base di verdure. La sua freschezza e la componente aromatica lo rendono adatto anche a piatti della cucina mediterranea, risotti leggeri, carni bianche e formaggi freschi. \u003cstrong\u003eLe Mattine Irpinia Falanghina DOC 2022 Fonzone\u003c\/strong\u003e è una scelta efficace anche per aperitivi ricercati e menu di stagione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eLe Mattine Irpinia Falanghina DOC 2022 Fonzone\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. In questo intervallo il vino esprime al meglio freschezza, finezza aromatica ed equilibrio. Non richiede particolari decantazioni; è sufficiente aprirlo poco prima del servizio per valorizzarne la bevibilità e la precisione olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eLe Mattine Irpinia Falanghina DOC 2022 Fonzone\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un bianco campano autentico, curato e ben definito, capace di unire territorialità e piacevolezza. È un vino interessante per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità percepita, alla versatilità gastronomica e a uno stile moderno ma coerente con la tradizione dell'Irpinia. Una bottiglia adatta sia al consumo quotidiano sia alle occasioni in cui si vuole proporre un bianco raffinato e affidabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56864240206210,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Le-Mattine-Irpinia-falanghina-Doc-Fonzone-Sorrento.png?v=1779213128","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/le-mattine-irpinia-falanghina-doc-2022-fonzone","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}