{"product_id":"le-volte-dell-ornellaia-2024-igt-toscana","title":"Las Voltas de Ornellaia 2019 IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Volte dell'Ornellaia 2019 IGT Toscana Rosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Volte dell'Ornellaia 2019\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano que interpreta con inmediatez y personalidad el estilo de la Tenuta dell'Ornellaia. Nace como una etiqueta capaz de unir generosidad mediterránea, equilibrio y fineza, ofreciendo un sorbo amplio, agradable y coherente con la calidad de la bodega. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con un perfil autoritario, versátil y fácilmente apreciable en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e bajo la denominación \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLe Volte dell'Ornellaia 2019\u003c\/strong\u003e refleja un año marcado por condiciones climáticas variables, con un desarrollo que ha favorecido maduraciones equilibradas y una buena frescura final. La vinificación se realizó por separado en pequeñas cubas de acero, seguida de la fermentación maloláctica en acero. El envejecimiento de 10 meses, en parte en barricas ya utilizadas para Ornellaia y en parte en cubas de cemento, contribuye a definir un perfil armónico entre estructura, fruta y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen notas vivas de frutos rojos y delicados pétalos de rosa, en un cuadro aromático nítido y atractivo. En boca el vino es amplio y envolvente, con una trama tánica bien presente pero integrada y una vibrante acidez que sostiene el sorbo. El resultado es un tinto de carácter equilibrado, agradable y de buena persistencia, capaz de combinar suavidad y impulso con un estilo elegante y contemporáneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Volte dell'Ornellaia 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos sabrosos pero no demasiado estructurados. Es perfecto con primeros platos al ragú, pappardelle a la caza, carnes rojas a la parrilla, asados de ternera, pero también con cordero al horno y quesos curados de media intensidad. Su frescura lo hace adecuado también para preparaciones de la cocina toscana, donde la salinidad y la suculencia encuentran un equilibrio natural en el vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eLe Volte dell'Ornellaia 2019\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si el vino se destapa poco antes del servicio, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa o en decantador, así para expresar mejor el perfil aromático y su armonía natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Volte dell'Ornellaia 2019 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto de carácter refinado, firmado por una de las realidades más prestigiosas de Toscana. Es un vino que une inmediatez y calidad, adecuado tanto para una cena importante como para un consumo más informal pero consciente. La combinación de fruta, tanino y frescura lo convierte en una botella apreciable en muchas ocasiones, con un perfil comercial muy interesante para quienes buscan un vino italiano elegante, fiable y agradable para compartir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56738847359362,"sku":"773","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-volte-dellornellaia-2024.png?v=1782748783","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/las-voltas-de-ornellaia-2019-igt-toscana-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}