{"product_id":"le-serre-nuove-dellornellaia-bolgheri-rosso-doc-2","title":"Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri rojo DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri Rosso DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano de gran personalidad, firmado por \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, que interpreta con equilibrio e intensidad el estilo de \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e. Nacido principalmente de los viñedos más jóvenes de la bodega, representa un segundo vino de alto perfil, capaz de unir placentero inmediato, complejidad y una estructura elegante. El corte bordelés, basado en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, ofrece un perfil rico y armónico, ideal para quien busca un vino italiano refinado y versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e expresa uno de los territorios más prestigiosos de la costa toscana, donde el clima marino y la buena exposición de los viñedos favorecen maduraciones completas y una notable definición aromática. \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e interpreta este contexto con un estilo moderno y creíble, manteniendo el rigor cualitativo de la bodega y una bebibilidad más inmediata en comparación con los grandes vinos de punta. El ensamblaje bordelés contribuye a dar profundidad, equilibrio y una trama gustativa rica, sin perder frescura y fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso y joven. El perfil olfativo es amplio e invitante, con fruta madura, matices especiados y ligeros toques tostados, acompañados de una delicada impronta balsámica. En boca, \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e es redondo, sedoso y de buena calidad, con taninos presentes pero bien integrados y una progresión gustativa fluida. La sensación general es de plenitud y armonía, sostenida por una frescura que mantiene vivo el sorbo y por un final persistente y limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e se combina con facilidad con preparaciones estructuradas pero no excesivamente invasivas. Es excelente con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, cortes de res y caza de pluma. Se expresa muy bien también con primeros platos sabrosos, como pappardelle al ragù, lasañas al horno y risottos ricos, así como con quesos curados y semi-curados. Su riqueza frutal y su trama suave lo hacen adecuado también para una cena importante, donde se desea un tinto elegante y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es muy joven, puede ser útil una breve oxigenación en decantador para favorecer la apertura del bouquet y hacer el sorbo aún más relajado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino que une prestigio, equilibrio y versatilidad. Es una botella capaz de satisfacer a quien busca un tinto toscano importante pero ya placentero de beber, con la firma autoritaria de una bodega símbolo de Bolgheri. Ideal para una cena especial, para un regalo de clase o para enriquecer la propia bodega con una etiqueta de gran fiabilidad y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659396231554,"sku":"2305MGo9","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-serre-nuove-dellornellaia-2023.png?v=1782748523","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/las-serre-nuevas-dellornellaia-bolgheri-rosso-doc-2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}