{"product_id":"le-serre-nuove-dellornellaia-2017-bolgheri-rosso-doc-20-anni","title":"Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2017 Bolgheri Rosso DOC, 20 años","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia 2017 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia 2017\u003c\/strong\u003e es el segundo vino de Tenuta dell'Ornellaia, interpretado con el mismo cuidado y precisión reservados a la etiqueta símbolo de la bodega. Es un \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e de perfil elegante y moderno, nacido de un corte bordelés en el que \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e se unen en un equilibrio entre inmediatez de bebida y capacidad evolutiva. Un tinto toscano de fuerte personalidad, ideal para quienes buscan un vino de carácter pero ya satisfactorio en el presente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene del área de \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, uno de los territorios más reconocibles de la costa toscana, donde el clima marítimo contribuye a dar equilibrio y fineza a los vinos tintos. La añada 2017 fue cálida y seca, con una vendimia anticipada que permitió recoger uvas sanas y concentradas. En este contexto, \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia 2017\u003c\/strong\u003e expresa un estilo rico pero medido, con una estructura definida y una frescura final que aligera la lectura gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e con reflejos púrpuras. El perfil olfativo es complejo y refinado, con notas de pequeños frutos rojos y recuerdos balsámicos que evocan la maquis mediterráneo. En boca muestra una trama tánica pulida y sedosa, una buena materia y un sorbo armónico, capaz de conjugar plenitud y impulso. El final es largo, limpio y sorprendentemente fresco, con una sensación de elegancia que acompaña toda la bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia 2017\u003c\/strong\u003e se combina con facilidad con platos sabrosos y estructurados de la cocina italiana. Es excelente con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, solomillo de res y cordero al horno, pero también se presta bien a caza ligera, setas y preparaciones con salsas bien equilibradas. Interesante la combinación con quesos curados y con platos toscanos sustanciosos, capaces de realzar su trama tánica y su componente frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia 2017\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven o recién abierta, puede ser útil una breve oxigenación en decantador para favorecer la expresión aromática y hacer que el sorbo sea aún más relajado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección segura para quienes desean comprar vino en línea con un perfil autoritativo, reconocible y versátil. \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia 2017\u003c\/strong\u003e une el prestigio de Tenuta dell'Ornellaia a un estilo más accesible en comparación con el grand vin, sin renunciar a la complejidad, equilibrio y potencial de evolución. Es un tinto de gran atractivo, adecuado tanto para una cena importante como para una compra de bodega para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658866700674,"sku":"1770","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ff4b90afdf2d1d3c1559436393c77336.jpg?v=1779208535","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/las-serre-nuevas-dellornellaia-2017-bolgheri-rosso-doc-20-anos","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}