{"product_id":"le-pergole-torte-toscana-igt-2021-mathusalem-6-litri-montevertine","title":"Le Pergole Torte Toscana IGT 2021 MATHUSALEM, 6 Litros - Montevertine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021 Montevertine, vino de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e es un Sangiovese en pureza que interpreta con finura y personalidad el territorio de Radda en Chianti, en la provincia de Siena. La versión \u003cstrong\u003eMATHUSALEM de 6 litros\u003c\/strong\u003e valora aún más un vino ya icónico, ideal para quienes buscan una botella importante de colección, para compartir en ocasiones especiales o para conservar con el tiempo. El perfil une intensidad, precisión aromática y una trama gustativa elegante, con un equilibrio que hace que este vino toscano sea inmediatamente reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en la zona de Radda en Chianti, \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e nace de uvas Sangiovese provenientes de un viñedo de 2,5 hectáreas. La denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e deja espacio a una lectura auténtica y personal de la variedad, exaltando su carácter territorial sin forzaduras estilísticas. La vinificación y el afinamiento cuentan una elección de equilibrio y cuidado, con fermentaciones en cemento y un recorrido de maduración pensado para preservar nitidez aromática, profundidad y armonía general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un rojo rubí brillante y luminoso. En nariz ofrece un bouquet complejo y refinado, con guinda, frutos rojos maduros, rosa y violeta en pot-pourri, luego especias oscuras orientales y elegantes toques balsámicos. En boca es rico, preciso y envolvente, sostenido por taninos sedosos y por una agradable frescura que acompaña el sorbo. El final es largo, especiado y persistente, con una progresión coherente entre energía y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021 Montevertine\u003c\/strong\u003e acompaña con gran eficacia quesos curados, carnes rojas, guisos, asados importantes y caza. Su estructura y elegancia lo hacen adecuado también para recetas de tierra ricas y sabrosas, como preparaciones con setas, salsas intensas y platos de carácter decidido. Es un vino que valora la cocina tradicional toscana y, más en general, los segundos platos de personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella de gran formato, puede ser útil abrirla con cierto antelación para favorecer la oxigenación y la plena expresión aromática. Un breve paso por decantador puede ser considerado solo si el vino se sirve joven y en un contexto donde se desea realzar de inmediato el bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021 Montevertine\u003c\/strong\u003e significa optar por un vino de fuerte identidad, capaz de unir prestigio, profundidad y gran bebibilidad. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la personalidad del productor, pero también para quienes buscan una botella importante para regalar o abrir en momentos memorables. La combinación entre Sangiovese, territorio y estilo hace de este vino una propuesta de alto perfil, apreciable hoy e interesante también en perspectiva de evolución.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658818793858,"sku":null,"price":3750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-pergole-torte-toscana-igt-2021-montevertine-Sorrento_k7c4-2d.webp?v=1779205888","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/las-pergolas-tortas-toscana-igt-2021-mathusalem-6-litros-montevertine","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}