{"product_id":"le-pergole-torte-igt-2015","title":"Le Pergole Torte IGT 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte IGT 2015: la elegancia del Sangiovese firmado por Montevertine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano que interpreta el \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e de una manera refinada, esencial y de gran personalidad. Nace de uvas 100% Sangiovese y se distingue por un estilo clásico, preciso y reconocible, capaz de unir profundidad aromática, tensión gustativa y equilibrio. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano autoritario, adecuado tanto para una mesa importante como para una compra específica para una colección o una ocasión especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Pergole Torte IGT 2015 proviene de \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e, una realidad histórica del panorama enológico toscano, vinculada a una visión del Sangiovese elegante y rigurosa. La denominación \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e deja espacio a una expresión libre de la variedad, valorando identidad, pureza y coherencia estilística. La añada 2015 ha dado origen a un vino de perfil armónico y maduro, construido sobre una trama densa pero nunca opulenta, con una impronta que privilegia la fineza, el ímpetu y la precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e brillante y equilibrado. En nariz ofrece un bouquet elegante y nítido, con recuerdos de violeta, frambuesa, vainilla y especias, en un conjunto ordenado y refinado. El sorbo es seco, seguro y bien definido, sostenido por un nervio firme y vivaz. La estructura es importante pero armoniosa, con una progresión cálida, larga y persistente. La trama tánica acompaña al vino sin pesarlo, mientras que la frescura típica del Sangiovese sostiene su bebibilidad y su capacidad para acompañar la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2015\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con asados de carnes blancas y rojas, aves nobles al espetón, caza y quesos curados. Su combinación de elegancia, estructura y frescura lo hace ideal también con preparaciones sabrosas de la cocina toscana, guisos ligeros o platos a base de carne de sabor decidido pero equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2015\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e17 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la evolución del bouquet y permitir que el vino exprese al máximo su fineza aromática y la profundidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2015\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran \u003cstrong\u003eSangiovese toscano\u003c\/strong\u003e capaz de unir identidad territorial, elegancia y complejidad. Es un vino que ofrece una lectura precisa y autoritaria de la variedad, con un estilo apasionante y versátil en los maridajes. Perfecto para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la personalidad y al valor enológico de una bodega icónica como Montevertine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659266699650,"sku":"1415DMGo11","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/offertaFileFile-103693.jpg?v=1779240607","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/las-pergolas-tortas-igt-2015","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}