{"product_id":"le-pergole-torte-2022-montevertine","title":"Las Pergolas Torcidas 2022 Montevertine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine: Sangiovese de Radda en Chianti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano que interpreta el Sangiovese en pureza con estilo, profundidad e identidad territorial. Nacido en Radda en Chianti y producido por primera vez en 1977, representa una de las expresiones más reconocibles de la bodega Montevertine, gracias a un perfil elegante y complejo que une frescura, estructura y fineza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace de viñedos históricos situados en el área de Radda en Chianti, una zona privilegiada del Chianti Classico apreciada por su capacidad de dar vinos tensos, fragantes y longevos. Las uvas provienen de parcelas plantadas entre 1968 y 1999, un patrimonio vitícola que contribuye a la personalidad de la etiqueta. \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine\u003c\/strong\u003e se distingue por un estilo refinado, construido sobre equilibrio y profundidad, con un afinamiento de un año en barricas Allier y un año en toneles de roble de Eslavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un elegante color rojo rubí. El bouquet es amplio y estratificado, con notas de fruta roja, especias nobles, cacao, café y una marcada impronta mineral de grafito. En boca, el vino muestra una trama densa pero armoniosa, donde la frescura típica del Sangiovese se integra con una sensación de suavidad y una estructura importante. El sorbo es profundo, dinámico y persistente, con un final largo y autoritario que invita a un segundo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos sabrosos y estructurados de la tradición italiana. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, guisos, asados importantes, caza, cordero y preparaciones con setas o trufa. También se expresa muy bien con quesos curados y platos de alta cocina que requieren un tinto complejo, capaz de acompañar intensidad y profundidad sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine\u003c\/strong\u003e está entre 16 y 18 °C. Para apreciar mejor su perfil aromático y su textura tánica, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación respecto al servicio. En añadas jóvenes o en ocasiones especiales, puede ser útil también una breve oxigenación en el decantador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un Sangiovese de fuerte personalidad, expresión auténtica de un territorio prestigioso y de una bodega de referencia. Es un vino pensado para quienes buscan equilibrio entre potencia y fineza, con una capacidad de evolución interesante y un perfil gastronómico de alto nivel. Una compra ideal para coleccionistas, aficionados y para quienes desean un gran tinto toscano para reservar para las mejores ocasiones.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658958844290,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pergoleT_9opf-qn.jpg?v=1779214212","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/las-pergolas-tortas-2022-montevertine","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}