{"product_id":"le-passanti-fiano-passito-i-g-t-salento-cantele","title":"Las Pasantes Fiano Passito I.G.T. Salento Cantele","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Passanti Fiano Passito I.G.T. Salento Cantele\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Passanti Fiano Passito I.G.T. Salento Cantele\u003c\/strong\u003e es un vino dulce y rico en personalidad, capaz de unir intensidad aromática, elegancia y una clara impronta territorial. Realizado con uvas \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, nace en Salento de un proceso cuidadoso que valora la materia prima y construye un perfil sensorial amplio, envolvente y de gran encanto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eI.G.T. Salento\u003c\/strong\u003e expresa un vínculo directo con una tierra luminosa, cálida y vocacionada a vinos de carácter decidido. Las uvas provienen de las zonas de \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePulsano\u003c\/strong\u003e, áreas que contribuyen a definir la identidad de este passito. El estilo es el de un vino para meditar y para el final de la comida, construido a través del secado de las uvas y una vinificación lenta, con un envejecimiento prolongado que enriquece su complejidad y profundidad. El resultado es un vino italiano dulce, refinado y reconocible, pensado para quienes buscan un passito diferente a lo habitual, expresivo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003edoré brillante\u003c\/strong\u003e, luminoso y solar. En nariz ofrece aromas intensos y envolventes, con recuerdos a \u003cstrong\u003emiel de acacia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiel de madroño\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores de naranja\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ebergamota\u003c\/strong\u003e, en un conjunto rico y fino. El sorbo es suave, seductor y muy equilibrado, sostenido por una componente fresca y aromática que evita cualquier sensación empalagosa. La dulzura es armoniosa y se acompaña de una buena persistencia, con un final elegante que invita a una nueva cata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Passanti Fiano Passito I.G.T. Salento Cantele\u003c\/strong\u003e se combina de manera natural con la pastelería clásica con cremas, con pasta de almendras y con los dulces de la tradición mediterránea. También es muy interesante con quesos de sabor decidido, sabrosos o ligeramente picantes, donde su suavidad crea un contraste agradable y equilibrado. Puede acompañar postres secos, tartas refinadas y preparaciones a base de frutos secos, ofreciendo siempre un cierre elegante de la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003eLe Passanti Fiano Passito I.G.T. Salento Cantele\u003c\/strong\u003e es alrededor de \u003cstrong\u003e14° C\u003c\/strong\u003e. A esta temperatura el vino expresa mejor su riqueza aromática, manteniendo el equilibrio entre dulzura, frescura e intensidad. Si se sirve demasiado frío corre el riesgo de cerrarse, mientras que a la temperatura correcta muestra toda su fineza y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con un perfil original, elegante y satisfactorio. \u003cstrong\u003eLe Passanti Fiano Passito I.G.T. Salento Cantele\u003c\/strong\u003e une identidad territorial, cuidado productivo y una marcada personalidad aromática, resultando perfecto tanto para ocasiones especiales como para ser un vino de meditación. Su capacidad de evolucionar con el tiempo lo hace aún más interesante para los aficionados a los passitos selectos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659250479490,"sku":"880b6c5416","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d3ba222148dd4e83d8ebb0db8e8108e5.jpg?v=1779238022","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/las-passanti-fiano-passito-igt-salento-cantele","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}