{"product_id":"le-miniere-doc-2022-valpolicella-classico-bertani","title":"Le Miniere DOC 2022 Valpolicella Clásico Bertani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/strong\u003e es un vino tinto elegante y territorial, expresión auténtica de la Valpolicella Clásica. Nace de \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, uvas que interpretan con equilibrio un estilo fresco, sabroso y armonioso. Es una etiqueta que une identidad, finura y bebibilidad, ideal para quienes buscan un vino italiano capaz de contar el territorio con personalidad y medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eValpolicella Classico DOC\u003c\/strong\u003e proviene de la Tenuta Novare en Arbizzano di Negrar, en el corazón de la denominación, del viñedo Le Miniere. La exposición al suroeste y la ubicación en dos terrazas contribuyen a definir un perfil tenso y preciso, con un carácter que evoca la vitalidad del territorio. Bertani interpreta aquí el Valpolicella en una versión lineal y refinada, con un afinamiento en tanques de cemento y un posterior reposo en botella que preservan la limpieza aromática y la frescura del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003erubí brillante\u003c\/strong\u003e, vívido e invitante. El bouquet es nítido e inmediato, con recuerdos de fruta fresca, \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, frutos del bosque y elegantes matices de \u003cstrong\u003epimienta blanca\u003c\/strong\u003e. En boca, el vino es sabroso, grácil y fluido, con una estructura medida pero bien definida. La frescura sostiene el sorbo y alarga la persistencia, mientras que la trama tánica se mantiene delicada, haciendo que el vino sea placentero, equilibrado y muy versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/strong\u003e se combina con facilidad con platos de la cocina italiana cotidiana y con preparaciones de sabor equilibrado. Es excelente con embutidos, risottos de setas, pastas con ragú ligero, carnes blancas asadas, aves, conejo y quesos de media curación. Su sapidez lo hace adecuado también para recetas sabrosas pero no excesivamente estructuradas, realzando la cocina veronesa y los segundos platos de tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e14 y 16 °C\u003c\/strong\u003e. No necesita largas oxigenaciones, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar mejor los aromas afrutados y especiados. Es un tinto para beber con placer, capaz de ofrecer equilibrio e inmediatez desde el primer sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/strong\u003e significa elegir un Valpolicella Clásico de perfil auténtico, elegante y bien reconocible. Es un vino que valora el trabajo en el viñedo y la lectura precisa del territorio, con una bebida fina, sabrosa y muy gastronómica. Perfecto para quienes desean un tinto versátil para tener en la bodega y ofrecer en muchas ocasiones, desde la cena informal hasta la comida más cuidada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336036738,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Le-Miniere-di-Novare.png?v=1779245703","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/las-minas-doc-2022-valpolicella-clasico-bertani","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}