{"product_id":"lagrein-vigna-steinraffler-2017-alto-adige-doc-hofstatter","title":"Lagrein Vigna Steinraffler 2017 Alto Adige DOC Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017 Alto Adige DOC Hofstätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017 Alto Adige DOC Hofstätter\u003c\/strong\u003e es un vino tinto autóctono del Alto Adige que une intensidad, elegancia y fuerte identidad territorial. Firmado por \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e, nace de un solo viñedo e interpreta el \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e con un estilo profundo, típico y armonioso, ideal para quienes buscan un vino de personalidad pero también de gran fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de la viña Steinraffler, una parcela específica que la denominación \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e tutela como expresión precisa del lugar de origen. En \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, el Lagrein encuentra un contexto particularmente favorable y aquí se distingue por su combinación de materia, frescura y carácter. Los suelos arcillosos y arenosos contribuyen a dar impulso y complejidad, mientras que la elección de trabajar un varietal antiguo y autóctono valoriza el vínculo con la tradición local. El estilo es rico pero medido, con una lectura moderna del territorio y un cuidado evidente por el equilibrio y la definición aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate profundo\u003c\/strong\u003e, casi tendiendo al negro, signo de concentración e intensidad. El perfil olfativo es fascinante y matizado: emergen sensaciones terrosas-minerales y frutales, con un crescendo que lleva hacia recuerdos de ciruelas oscuras maduras. En boca, el vino muestra con claridad su alma aromática, uniendo profundidad, materia y una componente mineral bien perceptible. La estructura es importante, pero acompañada de una elegancia que hace que la bebida sea armónica y fluida. El final es persistente y coherente con el carácter de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017\u003c\/strong\u003e se marida con gran satisfacción a platos sabrosos y estructurados, como carnes rojas asadas, guisos, caza de pluma, estofados y preparaciones de la cocina altoatesina. Es excelente también con quesos curados y con recetas que tengan una componente suculenta o ligeramente especiada. Su intensidad aromática y la trama mineral lo hacen adecuado en la mesa en momentos en que se busca un tinto autoritario, pero no excesivamente pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Un breve momento de oxigenación en la copa puede ayudar a hacer emerger progresivamente los aromas más profundos y la componente frutal. No es necesario intervenir de manera invasiva: basta servirlo con atención para valorizar su equilibrio y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección convincente para quienes desean adquirir un tinto altoatesino de perfil distintivo, capaz de contar de manera auténtica el \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e y su territorio. La firma de \u003cstrong\u003eHofstätter\u003c\/strong\u003e, el origen de un solo viñedo y la combinación entre tradición, precisión y madurez expresiva lo hacen ideal tanto para una cena importante como para enriquecer una bodega personal con una etiqueta de valor y reconocibilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263717762,"sku":"536f0b22ec","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/afa2be2ecbf1ee5a54d17053c7ee76e5.jpg?v=1779239949","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/lagrein-vigna-steinraffler-2017-alto-adige-doc-hofstatter-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}