{"product_id":"lafoa-alto-adige-gewurztraminer-doc-2020-magnum","title":"LAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eColterenzio Schreckbichl\u003c\/strong\u003e es un blanco aromático de gran personalidad, capaz de unir intensidad expresiva, finura y frescura. La versión magnum valora aún más un vino pensado para destacarse en la mesa y ofrecer una experiencia de degustación amplia, elegante y memorable. Su estilo refleja plenamente el carácter del \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e altoatesino, con un perfil rico pero siempre equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, de viñedos seleccionados situados entre 450 y 550 metros de altitud, sobre suelos pedregosos, arenosos y de textura media con depósitos calcáreos. Las uvas de \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e encuentran aquí un contexto particularmente favorable, que permite desarrollar aromas intensos sin perder impulso y precisión. La vinificación prevé una breve maceración en frío, prensado suave y fermentación en acero, seguidas de un afinamiento sobre las lías y un envejecimiento en botella que contribuyen a la complejidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido intenso\u003c\/strong\u003e. El bouquet es rico y fino, con notas de rosa canina, rosas amarillas, nuez moscada, canela, clavos de olor, naranjas maduras y limones. En boca muestra cuerpo, carácter especiado y una \u003cstrong\u003eacidez vivaz\u003c\/strong\u003e que sostiene bien la estructura aromática. El resultado es un vino envolvente pero nunca pesado, con un final limpio, fragante y persistente, capaz de evolucionar con interés con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e es excelente como aperitivo y se combina con naturalidad con pescado a la parrilla, mariscos y platos de la cocina asiática, especialmente cuando hay notas especiadas o ligeramente aromáticas. También es interesante con quesos azules, gracias al contraste entre su frescura y la componente más intensa del plato. Su estructura aromática lo hace adecuado también para preparaciones sabrosas pero no excesivamente grasas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e para valorar al máximo los aromas y la frescura. Generalmente no necesita decantación; es suficiente abrirlo poco antes del servicio para permitir que el bouquet se exprese con gradualidad. En magnum, su evolución puede resultar aún más armoniosa y placentera a lo largo de la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e significa apostar por un blanco de fuerte identidad territorial, elegante y versátil, perfecto para quienes buscan un Gewürztraminer refinado y no trivial. El formato magnum añade valor a la botella, tanto para ocasiones especiales como para una conservación más interesante con el tiempo. Es un vino que une inmediatez aromática, calidad percibida y capacidad de acompañar platos diversos con estilo y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colterenzio Schreckbichl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658742116738,"sku":"74aad3f18c","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/53f4bc525ddd7b9c4370f141402295f6.jpg?v=1779201810","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/lafoa-alto-adige-gewurztraminer-doc-2020-magnum-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}