{"product_id":"lacrima-di-morro-dalba-doc-fonte-del-re-2022-umani-ronchi","title":"Lágrima de Morro d'Alba DOC Fuente del Rey 2022 Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLágrima de Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022 Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLágrima de Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e es un tinto marchigiano con un perfil aromático inconfundible, obtenido de \u003cstrong\u003eLágrima 100%\u003c\/strong\u003e. Es un vino que une personalidad, inmediatez y tipicidad territorial, expresando con claridad el carácter de una de las variedades más identitarias de las Marcas. Su impronta elegante y fragante lo convierte en una elección interesante para quienes buscan un vino italiano original, reconocible y versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eLágrima de Morro d'Alba DOC\u003c\/strong\u003e nace en un área restringida alrededor de Morro d’Alba, en las Marcas, a poca distancia del mar Adriático. Los viñedos destinados a \u003cstrong\u003eFonte del Re\u003c\/strong\u003e se encuentran en terrenos profundos franco-arcillosos, en una zona colinosa con exposiciones favorables que ayudan a preservar frescura y complejidad aromática. El estilo del vino privilegia la pureza de la fruta, la definición de los aromas y una estructura equilibrada, con vinificación y crianza en acero pensadas para mantener intacto el perfil varietal de la Lágrima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, atravesado por evidentes reflejos violáceos. En nariz ofrece un bouquet reconocible y fragante, con notas de rosa, violeta y sotobosque, sostenidas por una componente vinosa-aromática que realza su carácter varietal. En boca es \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e, cálido y suave, con taninos presentes pero bien integrados, una buena corpulencia y una persistencia satisfactoria. El sorbo es redondo, fluido y agradablemente expresivo, con un perfil que une inmediatez y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLágrima de Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con embutidos sabrosos como ciavuscolo y especialidades locales, pero también con platos de pasta con ragú, pasta con salsa de carne y preparaciones a base de salsa roja. Es excelente con carnes blancas, quesos semiduros y platos de la tradición marchigiana. Su versatilidad permite combinaciones interesantes también con pescado azul marinado o en escabeche y con algunos guisos de mar, especialmente cuando se buscan sapidez y estructura en equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLágrima de Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e15°C\u003c\/strong\u003e. Una copa de media amplitud, ligeramente esférica, ayuda a realzar sus aromas y suavidad. No requiere una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden favorecer la apertura del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea apostando por una etiqueta con un fuerte vínculo con el territorio y una personalidad bien definida. \u003cstrong\u003eLágrima de Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022 Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e ofrece un equilibrio convincente entre intensidad aromática, suavidad y facilidad de maridaje, resultando adecuado tanto para la mesa del día a día como para ocasiones más cuidadas. Es un tinto marchigiano auténtico, capaz de destacarse sin excesos y de acompañar con estilo una cocina sabrosa y genuina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658836619650,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Fonte-del-Re.png?v=1779207092","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/lacrima-de-morro-dalba-doc-fonte-del-re-2022-umani-ronchi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}