{"product_id":"kerner-alto-adige-doc-2019-manni-nossing","title":"Kerner Alto Adige Doc 2019 - Manni Nössing","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKerner Alto Adige DOC 2019 de \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKerner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de montaña con un perfil nítido y elegante, capaz de unir frescura, mineralidad y precisión aromática. Nace de viñedos situados a gran altitud y se presenta como una propuesta auténtica para quienes buscan un blanco italiano versátil, seco y bien definido, con una personalidad reconocible y una agradable tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino blanco del Alto Adige\u003c\/strong\u003e expresa con coherencia el carácter del territorio, hecho de altitudes importantes, oscilaciones térmicas y una impronta alpina que favorece aromas limpios y buena frescura. Las uvas Kerner, cultivadas entre Pluner y Mitsch a aproximadamente 700 metros sobre el nivel del mar con exposición sur y suroeste, dan vida a un vino de trazo moderno pero ligado a su origen. La vinificación y el envejecimiento en acero, con un paso también por madera de acacia, contribuyen a mantener el perfil dinámico, añadiendo una sutil complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se muestra con un \u003cstrong\u003eamarillo tenue\u003c\/strong\u003e, luminoso y delicado. En nariz emergen aromas amplios y minerales, con notas herbáceas, toques de heno y recuerdos cítricos que subrayan su frescura. En boca, el \u003cstrong\u003eKerner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e es sólido, seco y persistente, con un sorbo lineal y limpio. La estructura es equilibrada y la acidez sostiene bien el desarrollo gustativo, dejando un cierre esencial y agradable, muy coherente con el estilo de la variedad y del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu impronta fresca y seca lo hace ideal con aperitivos de mar, crudos de pescado, tartares, primeros platos delicados, risottos de hierbas, verduras de temporada y preparaciones a base de pescado al vapor o a la parrilla. El \u003cstrong\u003eKerner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e también combina bien con quesos frescos y platos de la cocina alpina de sabor sobrio, donde su tensión y su limpieza final pueden realzar cada bocado sin opacarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eKerner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e para apreciar mejor su frescura, aromas y fluidez. No requiere una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrir gradualmente el perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un blanco altoatesino preciso, elegante y fácilmente disfrutable en la mesa. \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e interpreta el Kerner con un estilo limpio y territorial, ofreciendo una botella que une personalidad, bebibilidad y fineza. Es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y la tipicidad, encontrando en una sola copa frescura, mineralidad y una agradable persistencia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Manni Nossing","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658940395906,"sku":"d36a646aaa","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4cb36d536064a0c831472829176d5340.jpg?v=1779212462","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/kerner-alto-adige-doc-2019-manni-nossing-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}