{"product_id":"ischia-pere-palummo-doc-la-vigna-dei-mille-anni-magnum","title":"Ischia Per'e Palummo DOC, La Viña de los Mil Años Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eIschia Per'e Palummo DOC\u003c\/strong\u003e La Vigna dei Mille Anni Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIschia Per'e Palummo DOC\u003c\/strong\u003e La Vigna dei Mille Anni Magnum de \u003cstrong\u003eD'ambra vini d'Ischia SRL\u003c\/strong\u003e es un tinto de fuerte identidad, ligado a un viñedo histórico y a una tradición enológica profundamente arraigada en el territorio ischitano. Es un vino que une carácter, elegancia y una impronta territorial clara, ideal para quienes buscan una etiqueta autoritaria, original y capaz de destacarse en la mesa y en la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en la isla de Ischia, en un contexto mediterráneo que otorga al vino personalidad y encanto. La denominación \u003cstrong\u003eIschia DOC\u003c\/strong\u003e valora una variedad local expresiva y tradicional, el Per'e Palummo, conocido por producir vinos con un perfil auténtico, equilibrado y aptos para una evolución interesante con el tiempo. La versión La Vigna dei Mille Anni también cuenta una historia particular: el viñedo está ligado a una parcela antiquísima, elemento que contribuye al valor simbólico y a la percepción de unicidad de esta botella. El formato Magnum hace que el vino sea aún más adecuado para ocasiones especiales y para la conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, que con la evolución puede adquirir matices anaranjados. En nariz ofrece un bouquet de gran elegancia, mientras que en boca muestra un perfil seco pero al mismo tiempo suave, pleno y armónico. La estructura es consistente, con una presencia gustativa aristocrática y un final que invita al siguiente sorbo. Es un vino tinto equilibrado, capaz de combinar materia y finura, con un carácter que privilegia la elegancia sobre el impacto inmediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIschia Per'e Palummo DOC\u003c\/strong\u003e La Vigna dei Mille Anni Magnum se marida con gran coherencia con asados de carne roja, caza y platos sabrosos de la tradición gastronómica italiana. También es adecuado para preparaciones ricas y estructuradas, como guisos, estofados y carnes al horno, siempre que estén acompañadas de sabores intensos pero bien equilibrados. Gracias a su cuerpo y su armonía, puede realzar también quesos curados y platos importantes de comida del domingo o de cenas conviviales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eIschia Per'e Palummo DOC\u003c\/strong\u003e La Vigna dei Mille Anni Magnum es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión de los aromas y el equilibrio gustativo. En el formato Magnum, el vino a menudo se beneficia de una mayor fineza evolutiva y de una gestión más gradual de la oxigenación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea con un fuerte vínculo territorial y una historia auténtica detrás. \u003cstrong\u003eIschia Per'e Palummo DOC\u003c\/strong\u003e La Vigna dei Mille Anni Magnum une tradición, elegancia y valor narrativo, ofreciendo un tinto capaz de destacarse tanto por el contenido como por la presentación. Es perfecto para una cena importante, para un regalo de prestigio o para enriquecer una selección de vinos italianos de carácter raro y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"D'ambra vini d'Ischia SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659423297922,"sku":"a1f91105e4","price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fa344eb9d5044bb45845b4ef4fe8453c.jpg?v=1779255495","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/ischia-pera-palummo-doc-la-vigna-de-los-mil-anos-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}