{"product_id":"i-sodi-di-san-niccolo-2021-cassa-in-legno-da-3-bottiglie-domini-castellare-di-castellina","title":"I Sodi di San Niccolo' 2021 Caja de Madera para 3 botellas Domini Castellare di Castellina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLos Sodi di San Niccolò 2021 en caja de madera: el Grand Cru de Castellare di Castellina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos Sodi di San Niccolò 2021\u003c\/strong\u003e es uno de los vinos símbolo de \u003cstrong\u003eDomini Castellare di Castellina\u003c\/strong\u003e, presentado en una elegante caja de madera de 3 botellas para quienes desean adquirir un gran tinto toscano de fuerte valor identitario. Nacido como Grand Cru de la bodega y entre los primeros históricos Supertuscan realizados exclusivamente con variedades autóctonas, une \u003cstrong\u003e85% Sangioveto\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e15% Malvasia Nera\u003c\/strong\u003e en una expresión rica en carácter, tradición y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el corazón de la Toscana, dentro de la propiedad de Castellare di Castellina, en un contexto profundamente ligado a la historia del territorio y a la viticultura de calidad. El nombre evoca los terrenos difíciles de trabajar a mano, mientras que San Niccolò es la iglesia del siglo XIV que se alza en la finca y que da identidad a uno de los viñedos más vocados. \u003cstrong\u003eLos Sodi di San Niccolò\u003c\/strong\u003e interpreta el estilo del gran tinto toscano con una impronta autoritaria, construida sobre uvas autóctonas y un perfil que valora el vínculo entre territorio, tradición y búsqueda de la finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta como un tinto de gran presencia, con una trama intensa y una disposición elegante. El Sangioveto aporta energía, profundidad y frescura, mientras que la Malvasia Nera contribuye a hacer el sorbo más envolvente y armónico. En nariz emergen sensaciones maduras y complejas, con un conjunto de notas frutales, especiadas y florales que se integran en un perfil refinado. En boca, el vino muestra estructura, equilibrio y una progresión gustativa amplia, con taninos presentes pero bien integrados y un cierre persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos Sodi di San Niccolò 2021\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad con platos importantes de la cocina toscana e italiana. Es ideal con carnes rojas asadas o guisadas, caza, jabalí estofado, solomillo a la parrilla y grandes preparaciones al horno. También se expresa muy bien con quesos curados y con recetas estructuradas, ricas en sabor y complejidad. La caja de madera lo convierte además en una elección adecuada para regalos de prestigio, colección o momentos celebrativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura de servicio recomendada para \u003cstrong\u003eLos Sodi di San Niccolò 2021\u003c\/strong\u003e es de 18-20 °C. Para apreciar mejor su complejidad, es útil abrir la botella con cierto antelación respecto al servicio, favoreciendo así la oxigenación del vino y la plena expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLos Sodi di San Niccolò 2021\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran tinto toscano de perfil distintivo, firmado por una bodega histórica y presentado en un envase de prestigio. Es un vino que une identidad territorial, elegancia y capacidad de evolución, pensado para quienes buscan una etiqueta autoritaria para descorchar en ocasiones especiales o para conservar en bodega. La caja de madera de 3 botellas añade valor a la selección y lo convierte en una elección ideal también para una compra de regalo de alto nivel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Domini Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659397181826,"sku":null,"price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/isodidisannicolo2021-cassetta-da-tre.webp?v=1779251391","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/i-sodi-de-san-niccolo-2021-caja-de-madera-para-3-botellas-domini-castellare-di-castellina","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}