{"product_id":"haderburg-spumante-classico-brut-alto-adige-doc","title":"HADERBURG Espumoso Clásico Brut Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eHaderburg Spumante Classico Brut Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, elegancia y frescura del Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHaderburg Spumante Classico Brut Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e es un espumoso de método clásico refinado y versátil, firmado por \u003cstrong\u003eHaderburg Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e. Nace de un ensamblaje de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot noir\u003c\/strong\u003e e interpreta con estilo el carácter del Alto Adige, uniendo precisión, vivacidad y fineza aromática. Es un vino pensado para quienes buscan burbujas de calidad, capaces de acompañar con naturalidad aperitivos y cocina de mar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se lleva a cabo en la zona de \u003cstrong\u003eHausmannhof a Pochi - Salorno\u003c\/strong\u003e, en un contexto colinar comprendido entre \u003cstrong\u003e350 y 550 metros sobre el nivel del mar\u003c\/strong\u003e. Los viñedos, expuestos al oeste y arraigados en suelos \u003cstrong\u003ecalcáreos y arcillosos\u003c\/strong\u003e, contribuyen a definir un perfil tenso y fragante, con una buena frescura gustativa. El estilo del vino es el de un \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e elegante y medido, donde la componente aromática se integra con un nervio fino y una bebida muy dinámica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color \u003cstrong\u003eamarillo pálido\u003c\/strong\u003e y un perlage minúsculo y continuo, acompañado de una espuma intensa que se disuelve lentamente. En nariz ofrece un bouquet elegante e intenso, con notas de \u003cstrong\u003efruta exótica\u003c\/strong\u003e y delicadas \u003cstrong\u003enotas florales\u003c\/strong\u003e. En boca es armónico, fluido y vivaz, con una agradable tensión que sostiene el sorbo y realza la limpieza final. El dosaje contenido, de 3,5 g\/L, ayuda a mantener el perfil seco y nítido, haciendo que el vino sea particularmente gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHaderburg Spumante Classico Brut Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con aperitivos ligeros, salmón crudo, ensalada de pescado, fritura de vegetales y moscardinos. Su frescura y el fino perlage lo hacen adecuado también para platos simples pero cuidados, donde la componente salina y la delicadeza de las materias primas encuentran un equilibrio natural. Es un espumante ideal para realzar tanto el aperitivo como una comida a base de pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eHaderburg Spumante Classico Brut Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e, para exaltar su fragancia, equilibrio y vivacidad. No requiere una oxigenación prolongada: es suficiente abrirlo poco antes del servicio para apreciar mejor el perlage y la frescura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste espumante representa una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con un perfil confiable, elegante y fácil de maridar. La firma de \u003cstrong\u003eHaderburg Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, la tradición productiva iniciada en 1976 y la identidad territorial altoatesina lo convierten en una botella sólida, cuidada y adecuada para muchas ocasiones. Es una propuesta interesante para aperitivos, cenas de pescado y momentos de celebración en los que se busca calidad sin excesos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Haderburg Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659313525122,"sku":"26ca91d92d","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dba144f3077cf51406ee7e871ef42f24.jpg?v=1779244552","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/haderburg-spumante-clasico-brut-alto-adige-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}