{"product_id":"guado-al-tasso-2021-doc-bolgheri-superiore-antinori-doppio-magnum","title":"Guado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore - Antinori Doppio Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore Doppio Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e es un gran tinto de \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e presentado en formato Doppio Magnum de 3 litros, pensado para quienes buscan una botella importante, escenográfica y adecuada para las ocasiones más especiales. Nacido de un coupage de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, une elegancia, profundidad y estructura en un estilo que cuenta con precisión el carácter del terroir bolgherese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino expresa una de las interpretaciones más reconocibles de Bolgheri, área toscana vocacionada a los grandes tintos internacionales. Las viñas de Guado al Tasso se desarrollan en suelos de origen aluvial, con componentes arcillosos y arenosos y presencia de esqueleto, elementos que contribuyen a dar equilibrio, tensión y complejidad al sorbo. La añada 2021 ha favorecido una maduración lenta y regular de las uvas, con frutos concentrados y sanos, llevando a un vino de perfil rico pero refinado, capaz de conjugar potencia y gracia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. El bouquet es amplio y estratificado, con recuerdos a grosella, mora y naranja sanguina, seguidos de matices especiados, tabaco, regaliz y café tostado. En boca es envolvente y pleno, sostenido por taninos vibrantes pero sedosos, con una trama compacta y una persistencia larga y satisfactoria. La estructura es importante, pero siempre acompañada de equilibrio y finura, con un final que deja una sensación profunda y armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad a platos ricos y sabrosos de la cocina de carne. Es perfecto con guisos, filetes a la parrilla, asados importantes, caza y cordero al horno. Se expresa muy bien también con primeros platos estructurados como pappardelle con ragú de jabalí, pici con salsas de carne y preparaciones con trufa. Excelente también con quesos curados y sabrosos, especialmente en una cena convivial o en un menú de degustación de alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En un formato tan importante, puede ser útil abrir la botella con antelación para favorecer la oxigenación y valorar al máximo la evolución aromática del vino. Si se sirve en juventud, un breve paso por decantador puede resultar útil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e significa apostar por un tinto autoritario, elegante y ya muy convincente, con un notable potencial de afinamiento. El formato Doppio Magnum lo hace particularmente adecuado para celebraciones, regalos prestigiosos y mesas importantes. Es un vino que valora la firma de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, el prestigio de \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e y la calidad de una añada muy exitosa, ofreciendo una experiencia intensa y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658927288706,"sku":"733","price":855.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum_v6o5-ct_6iaz-46.webp?v=1779211239","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/guado-al-tasso-2021-doc-bolgheri-superiore-antinori-doppio-magnum-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}