{"product_id":"guado-al-tasso-2017-doc-bolgheri-superiore-antinori","title":"Guado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore - Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad firmado por \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, expresión autoritaria de la costa toscana y de un estilo refinado, rico y contemporáneo. Nace de un ensamblaje de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e y, en algunas añadas, una pequeña cuota de Petit Verdot, con el objetivo de unir elegancia, estructura y complejidad en un equilibrio armónico y medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e representa uno de los territorios más prestigiosos de la viticultura italiana, gracias a un ambiente templado por la cercanía del mar y a suelos de matriz aluvial, con componentes arcillo-sabrosos y arcillo-limosos. En este contexto, \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017\u003c\/strong\u003e interpreta el terroir bolgherese con profundidad y precisión, ofreciendo un perfil de gran finura pero también de notable presencia gustativa. La añada 2017, cálida y seca, ha favorecido un fruto maduro, concentrado y bien definido, sin renunciar a equilibrio y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. El bouquet es nítido y vigoroso, con aromas de frambuesa, fresa silvestre, madroño y mora silvestre, enriquecidos por matices de laurel y menta que aportan impulso y profundidad. En boca, la entrada es amplia y envolvente, con una sensación inicial casi dulce del fruto, sostenida por una trama tánica densa pero sedosa. La estructura es importante, pero siempre sostenida por un gran equilibrio, con una persistencia larga y coherente. \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017\u003c\/strong\u003e une potencia y gracia de manera convincente, mostrando ya hoy una buena bebibilidad y al mismo tiempo un potencial evolutivo interesante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino tinto toscano se marida eficazmente con segundos platos estructurados y sabrosos, como guisos, solomillo de res, caza de pluma, cordero al horno y preparaciones con salsas ricas. También es excelente con pappardelle al ragú de carne, setas porcini, ribollita en las versiones más contundentes o quesos curados de carácter decidido. La complejidad aromática y la textura tánica de \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e lo hacen apto para una mesa importante y para momentos de degustación más meditativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su finura y estructura, la temperatura ideal para \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con cierto antelación para favorecer la oxigenación, de modo que se valore su perfil aromático y su trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore Antinori\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un gran tinto de territorio, capaz de unir elegancia, profundidad y solidez estilística. Es una botella perfecta para una cena importante, para acompañar platos de alto perfil o para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de apostar por una etiqueta prestigiosa, confiable y destinada a crecer con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293766018,"sku":"48e690d063","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6a4071d5888569e71ebc3513b1b672ff.jpg?v=1779244243","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/guado-al-tasso-2017-doc-bolgheri-superiore-antinori-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}