{"product_id":"gruner-veltliner-alto-adige-doc-2019-manni-nossing","title":"Grüner Veltliner Alto Adige Doc 2019 - Manni Nössing","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019 de Manni Nössing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, capaz de unir estructura, frescura y fineza aromática en un perfil muy reconocible. Es un vino que refleja con coherencia la impronta de la bodega y el carácter de la variedad, ofreciendo una expresión elegante y gastronómica, pensada para quienes buscan un vino italiano de calidad, auténtico y bien definido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, en un contexto propicio para la producción de blancos tensos, fragantes y precisos. La descripción proporcionada evoca terrenos arenosos ricos en grava y esquisto, además de los fuertes contrastes térmicos de las primeras colinas sobre Bolzano: elementos que ayudan a construir un perfil aromático nítido y una acidez equilibrada. El \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e expresa así un estilo elegante, con buena profundidad y una lectura territorial clara, que valora tanto la variedad como la mano de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado con reflejos verdosos\u003c\/strong\u003e, signo de vivacidad y coherencia estilística. En nariz ofrece un bouquet complejo y varietal, donde emergen notas frutales de níspero y una delicada matiz mineral en el final. En boca se describe como pleno y rico, con una sensación suave que se acompaña de una frescura bien presente. La estructura es sólida pero no pesada, y el sorbo confirma los aromas percibidos en nariz, con equilibrio y buena persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con platos de cocina de mar, mariscos, pescado al horno y preparaciones delicadas pero sabrosas. Es ideal también con antipastos calientes, verduras de temporada, risottos, carnes blancas y quesos de pasta semidura. Su estructura y frescura lo hacen adecuado también para recetas ligeramente especiadas, donde la componente aromática encuentra un agradable contrapunto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal está entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. En este intervalo, el vino muestra con mayor equilibrio tanto la parte aromática como la componente fresca y mineral. No es necesaria una oxigenación prolongada, pero unos minutos en la copa pueden ayudarlo a expresarse con más amplitud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes desean comprar en línea un blanco altoatesino capaz de destacarse por personalidad, precisión y versatilidad en la mesa. El trabajo de \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e se reconoce en un estilo cuidado y riguroso, que resalta la variedad sin forzaduras. El \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e es, por lo tanto, una botella a elegir por la calidad del territorio, el equilibrio del sorbo y la placidez de un blanco elegante pero concreto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Manni Nossing","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658831835522,"sku":"10c12","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/67cddd70e746d9d532eb82d77be88bdd.jpg?v=1779206844","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/gruner-veltliner-alto-adige-doc-2019-manni-nossing-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}