{"product_id":"gris-pinot-grigio-2021-doc-lis-neris","title":"Gris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e es un blanco italiano de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003ePinot Grigio 100%\u003c\/strong\u003e y pensado para quienes buscan un vino elegante, profundo y al mismo tiempo agradablemente gastronómico. Nace de un viñedo único e interpreta el territorio con un estilo más rico y articulado en comparación con el clásico Pinot Grigio, manteniendo sin embargo intacta la identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene del municipio de San Lorenzo, de una meseta de grava calcárea situada a aproximadamente 60 metros sobre el nivel del mar. Este contexto contribuye a definir el perfil del \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e, que une fineza varietal y estructura, gracias también a una vinificación cuidada y a un largo periodo de maduración. La fermentación se lleva a cabo en barricas de roble francés de 500 litros y el vino continúa luego con una maduración sobre lías finas, siguiendo un camino que amplía su complejidad sin desnaturalizar la identidad de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil coherente con su origen: el nariz es amplio, sobre todo afrutado, con matices que evocan madurez y precisión aromática. En boca, el vino muestra una buena presencia, sostenida por una sensación de calidez bien equilibrada con un final fresco, mentolado y limpio. La textura es más amplia que ligera, con una agradable suavidad acompañada de frescura y de una persistencia que invita al siguiente sorbo. Es un Pinot Grigio que se enfoca en el equilibrio, la profundidad y la capacidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos de pescado, preparaciones de mar estructuradas, mariscos, carnes blancas delicadas y aperitivos refinados. Es particularmente interesante con una terrina de pato con provolone y calabacines, pero también puede acompañar risottos delicados, verduras de temporada y recetas con una leve componente ahumada o salada. Su personalidad lo hace adecuado también para una cocina contemporánea, donde se requieren blancos capaces de sostener consistencia y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de aproximadamente \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada a temperatura ambiente, puede ser útil un breve paso por el frío antes del servicio, sin bajar excesivamente la temperatura para no perjudicar la amplitud aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un Pinot Grigio de nivel superior, capaz de unir territorio, elegancia y estructura. El trabajo en bodega realza la variedad y ofrece un blanco con personalidad, adecuado tanto para una cena importante como para una compra específica para quienes desean un vino blanco italiano refinado y diferente de lo habitual. El \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e representa una elección sólida para quienes buscan un blanco gastronómico, intenso y creíble, con un perfil distintivo y una agradable capacidad de evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281838466,"sku":"84992f10e4","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e7de0dc9d28a0b65898e6c594d6af063_74726464-da50-44f5-8563-cc6e8677530a.jpg?v=1779243692","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/gris-pinot-grigio-2021-doc-lis-neris-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}