{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2020-docg-quintodecimo","title":"Greco di Tufo Amarillo de Arles 2020 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es un vino blanco campano de gran personalidad, nacido de uvas Greco di Tufo en pureza e interpretado con un estilo riguroso, rico y profundo. Quintodecimo valora aquí un cru de fuerte identidad, capaz de unir intensidad aromática, estructura y frescura en un perfil elegante y gastronómico. Es una botella pensada para quien busca un vino italiano autoritario, complejo y adecuado también para la evolución en bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e proviene del viñedo Giallo d’Arles, en la contrada Santa Lucia a Tufo, en la provincia de Avellino, a 450 metros de altitud, sobre suelos arcilloso-calcáreos y con exposición sur\/oeste. Se trata de un área históricamente vocada a la producción de blancos de carácter, donde la variedad Greco expresa tensión, mineralidad y una madurez aromática de gran atractivo. La vendimia se realiza manualmente en la segunda década de octubre, en plena maduración, para preservar riqueza y precisión expresiva. La vinificación prevé una breve permanencia en pequeñas barricas de roble para una parte del mosto, con posterior afinamiento sobre lías finas: un enfoque que otorga volumen, complejidad y una mayor profundidad al sorbo, sin renunciar a la frescura típica de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino se presenta con un color amarillo oro intenso y luminoso, signo distintivo de este estilo. En nariz emergen sensaciones de albaricoque, mermelada de membrillo y una marcada impronta mineral, acompañadas de matices más evolucionados y envolventes. En boca es pleno, fresco y estructurado, con un equilibrio bien definido entre materia y tensión ácida. El sorbo es sabroso, profundo y armonioso, con un cierre persistente que invita a repetir. \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e tiene la solidez de un blanco importante y una capacidad evolutiva que lo hace fascinante incluso con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y frescura, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e se marida con pescados sabrosos, mariscos, carnes blancas, platos de la cocina mediterránea y preparaciones con setas o verduras de sabor decidido. Es excelente también con quesos curados no demasiado agresivos y con primeros platos ricos, sobre todo si se basan en ingredientes del mar o en aderezos elegantes y aromáticos. Su complejidad lo hace adecuado para mesas cuidadas y ocasiones en las que se desea un blanco capaz de sostener platos elaborados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre 10 y 12 °C, para apreciar mejor su equilibrio, aromas y profundidad gustativa. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o si se desea resaltar su componente evolutiva, puede ser útil una breve oxigenación en la copa. No es necesario un largo decantado, salvo para elecciones de servicio muy específicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e significa apostar por un blanco campano de alto nivel, capaz de destacarse por su identidad territorial, riqueza expresiva y potencial de maduración. Es una botella ideal para quien desea comprar vino en línea con atención a la calidad y a la personalidad del productor, pero también para quien busca una etiqueta para maridar con una cena importante o para guardar en bodega con vistas a una futura evolución. Un Greco di Tufo intenso, refinado y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259588994,"sku":"2226bt11x","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/98a8d642fb24de75acb19478a0b88599.jpg?v=1779239212","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/greco-de-tufo-amarelo-darles-2020-docg-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}