{"product_id":"gravello-2019-calabria-rosso-igt-librandi","title":"Gravello 2019 Calabria Rojo IGT Librandi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGravello 2019 Calabria Rosso IGT Librandi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGravello 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLibrandi\u003c\/strong\u003e es un tinto calabrés de gran personalidad, nacido del encuentro entre \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Es un vino que une identidad territorial y enfoque moderno, ofreciendo una lectura autoritaria de la Calabria enológica. Su impronta es la de un tinto seco, elegante y estructurado, pensado para quienes buscan profundidad aromática, equilibrio y una presencia importante en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eCalabria Rosso IGT\u003c\/strong\u003e expresa la libertad estilística típica de los vinos del territorio, mientras que el origen de la \u003cstrong\u003eTenuta Arcidiaconato di Strongoli\u003c\/strong\u003e evoca un contexto productivo ligado a la costa jónica calabresa. En este \u003cstrong\u003eGravello 2019\u003c\/strong\u003e, Librandi interpreta el territorio con un enfoque contemporáneo, valorando el carácter del Gaglioppo y la estructura del Cabernet Sauvignon en un blend armónico y reconocible. El envejecimiento en barrica de roble francés y el posterior reposo en botella contribuyen a definir un perfil maduro, ordenado y complejo, sin renunciar a la frescura y a la bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí profundo\u003c\/strong\u003e, intenso y brillante. En nariz, el \u003cstrong\u003eGravello 2019\u003c\/strong\u003e desarrolla aromas ricos y complejos, con notas de mora, cereza madura, cassis y café, acompañados de matices de regaliz y especias dulces. El sorbo es pleno, envolvente y bien construido, con taninos aterciopelados que sostienen una trama elegante y armoniosa. La estructura es evidente pero equilibrada, con una buena progresión gustativa y un final persistente que deja una sensación refinada y coherente con el estilo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGravello 2019 Calabria Rosso IGT Librandi\u003c\/strong\u003e encuentra su espacio ideal junto a platos sabrosos y estructurados. Se marida con carnes rojas, guisos, cordero al horno y caza, pero también con preparaciones tradicionales calabresas como macarrones con ragú de cabra o con pan y \u003cstrong\u003e'nduja\u003c\/strong\u003e para quienes aman los contrastes decididos. Excelente también con quesos curados como pecorino y caciocavallo, es un vino que acompaña con seguridad los momentos de convivencia más intensos y los menús ricos en sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expresarse al máximo, el \u003cstrong\u003eGravello 2019\u003c\/strong\u003e debe servirse a \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, en una copa amplia para tinto estructurado. Si es posible, una breve oxigenación antes del servicio puede favorecer la evolución del bouquet, especialmente en las primeras fases de apertura. Es la temperatura ideal para realzar su equilibrio, suavidad y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGravello 2019 Calabria Rosso IGT Librandi\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino italiano de fuerte identidad, capaz de unir la tradición calabresa y el estilo internacional. Es una botella adecuada para quienes buscan un tinto autoritario, versátil en los maridajes y agradable también en perspectiva de evolución. Una etiqueta interesante para una cena importante, para un regalo enológico o para enriquecer la propia bodega con un tinto de perfil elegante y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658671272322,"sku":"04a210da27","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gravello_calabria_igt_Librandi-Sorrento.png?v=1779198161","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/gravello-2019-calabria-tinto-igt-librandi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}