{"product_id":"granato-2019-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granato 2019 Teroldego Viñedos de las Dolomitas IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2019 Teroldego Foradori: intensidad e identidad del Campo Rotaliano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2019 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e es un tinto de fuerte personalidad, capaz de contar con precisión uno de los territorios más representativos del Teroldego. Nace de antiguas pérgolas del Campo Rotaliano, en Mezzolombardo, y une concentración, fineza y una clara impronta territorial. Es un vino pensado para quienes buscan un vino italiano auténtico, estructurado pero nunca pesado, con un perfil elegante y reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e valora un contexto alpino de gran interés, mientras que el \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e encuentra aquí una de sus expresiones más conocidas. Los viñedos del Granato se desarrollan en diferentes parcelas para un total de 4 hectáreas, con suelo aluvial, pedregoso y gravoso, elementos que contribuyen a dar impulso y definición al sorbo. La fermentación en grandes tinajas abiertas y el envejecimiento de 15 meses en barrica reflejan un estilo tradicional y cuidado, orientado al equilibrio entre materia y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2019 se presenta como un tinto intenso y denso, coherente con el nombre y con la naturaleza de la variedad. En nariz expresa aromas de fruta madura y matices que evocan la riqueza de la granada, junto a sensaciones más profundas y territoriales. En boca muestra cuerpo, densidad y buena estructura, sostenidos por una frescura que aligera la trama. El sorbo es preciso, sabroso y persistente, con taninos presentes pero bien integrados, en un conjunto elegante y dinámico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e se combina con gran eficacia a platos sabrosos y estructurados como guisos, asados, caza, cortes de carne a la parrilla y preparaciones con setas. Es interesante también con quesos curados y recetas de la cocina tradicional trentina, donde su energía y su profundidad aromática encuentran un diálogo natural. Su versatilidad lo hace adecuado también para menús más sofisticados, con carnes rojas y salsas ricas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eGranato 2019 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en bodega o si el vino se abre en una fase juvenil de su evolución, puede ser útil una breve oxigenación antes del servicio para favorecer la expresión del bouquet y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGranato 2019\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un gran tinto de territorio, firmado por una bodega de referencia como \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e. Es un vino que une autenticidad, cuidado artesanal y una fuerte reconocibilidad estilística, ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la identidad. La producción limitada y la impronta del Campo Rotaliano lo convierten en una botella interesante tanto para la colección como para el consumo en la mesa, con un perfil capaz de satisfacer a aficionados y entendidos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658742903170,"sku":"2240xDMGo7","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4e3f4c8a4c17aec6e73c318cb70dc2a0.jpg?v=1779201844","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/granato-2019-teroldego-vigneti-de-las-dolomitas-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}