{"product_id":"granato-2018-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granato 2018 Teroldego Viñedos de las Dolomitas IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2018 \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, un gran tinto del Trentino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de fuerte personalidad, expresión autoritaria de la visión de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e y del carácter único del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. Nace de antiguas pérgolas del Campo Rotaliano e interpreta con equilibrio concentración, fineza y profundidad. Es una etiqueta pensada para quienes buscan un vino italiano de peso, capaz de unir materia, elegancia y una presencia aromática muy reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGranato\u003c\/strong\u003e proviene de diversas parcelas por un total de 4 hectáreas en el Campo Rotaliano, área históricamente vocada al cultivo del Teroldego. Los viñedos hunden sus raíces en un terreno aluvial, pedregoso, elemento que contribuye a dar impulso y precisión al perfil del vino. La fermentación en grandes tinajas abiertas y el envejecimiento de 15 meses en barrica cuentan un estilo tradicional pero refinado, orientado a valorar profundidad, estructura y armonía. La denominación \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e permite expresar con libertad un tinto de corte territorial, sólido y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un rojo profundo e intenso, de gran densidad visual. En nariz se distingue por un perfil seductor y fino, con toques de fruta silvestre y delicadas notas de incienso. En boca es suave, potente y carnoso, con una trama densa y ajustada. Los taninos son dulces, elegantes y bien integrados, mientras que el sorbo mantiene equilibrio y progresión. El final es amplio, aromático y muy persistente, con un cierre que deja una sensación rica y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos de estructura, como asados de carne roja, guisos, caza, ciervo y preparaciones sabrosas de larga cocción. Es excelente también con quesos curados y con recetas de la tradición trentina, sobre todo cuando la componente gustativa es intensa y bien equilibrada. Su suavidad y la trama tánica elegante lo hacen adecuado también para platos ricos pero no excesivamente especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eGranato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven o recién abierta, puede ser útil una breve oxigenación en decantador, para favorecer la evolución de los aromas y una mejor integración del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGranato 2018\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto trentino de gran identidad, capaz de conjugar fuerza y medida. Es una botella que valora el Teroldego en una clave elegante, profunda y gastronómica, perfecta para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al territorio. Una etiqueta ideal para ocasiones importantes, cenas especiales y para quienes aman vinos intensos pero siempre equilibrados.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253854594,"sku":"723o9","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70f8b623abf853269f4d3e0c4a134884.jpg?v=1779238400","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/granato-2018-teroldego-vigneti-de-las-dolomitas-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}