{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2020-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2020 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2020 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad firmado por \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, expresión refinada de la \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e y del encuentro entre tres variedades emblemáticas de Campania: \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. Un proyecto enológico que une precisión, profundidad aromática y vocación al envejecimiento, pensado para ofrecer una experiencia compleja pero armoniosa, capaz de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de parcelas seleccionadas entre Tufo, Mirabella Eclano y Lapio, tres áreas diferentes de Irpinia que contribuyen a construir un perfil rico en matices. El Greco aporta tensión y carácter, la Falanghina otorga inmediatez y fineza aromática, mientras que el Fiano añade estructura, profundidad y una sensación de amplitud gustativa. La elección de trabajar con un ensamblaje de variedades blancas autóctonas hace que este vino sea coherente con el territorio y al mismo tiempo original en estilo, con un equilibrio bien estudiado entre frescura, materia y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta como un blanco estructurado y de gran equilibrio, con un perfil olfativo amplio y articulado. En nariz emergen sensaciones florales, frutales y minerales, acompañadas de notas más evolucionadas y de una delicada impronta dada por el afinamiento. En boca, el sorbo es pleno, sabroso y persistente, sostenido por una frescura viva que alarga su progresión. La presencia de las tres variedades hace que el vino sea dinámico y complejo, con una trama gustativa elegante y un cierre que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad con platos de pescado estructurados, mariscos, carnes blancas delicadas y preparaciones a base de setas o verduras de temporada. También es excelente con primeros platos ricos, risottos, quesos de media curación y cocina mediterránea elaborada. Su complejidad lo hace adecuado para platos importantes, mientras que la frescura mantiene su versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, dejarlo respirar unos minutos en la copa para expresar mejor su perfil aromático y su estructura, especialmente en caso de servicio en mesa con platos complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de alto nivel para quienes buscan un blanco italiano elegante, territorial y capaz de destacarse. \u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e une la calidad del trabajo de Quintodecimo a la riqueza de Irpinia, ofreciendo una etiqueta ideal tanto para una cena importante como para una bodega que apueste por vinos blancos de personalidad y potencial evolutivo. Es una botella que valora el tiempo, el territorio y la fineza estilística.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940166530,"sku":"65cf4494c2","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_49915391-dcc0-41eb-8f06-8df1642c569f.jpg?v=1779212433","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/gran-cuvee-luigi-moio-2020-irpinia-doc-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}