{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2018-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Gran Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad firmado por \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, nacido de la unión de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e. Es una cuvée pensada para valorizar las cualidades de las variedades individuales y transformarlas en un vino más complejo, armónico y longevo, capaz de unir intensidad aromática, equilibrio y profundidad gustativa. Una botella ideal para quienes buscan un vino italiano elegante, territorial y adecuado para un consumo evolucionado.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e nace de parcelas diferentes entre Tufo, Mirabella Eclano y Lapio, tres áreas que cuentan con claridad la riqueza de Irpinia. El Greco proviene de un suelo marnoso-arenero con arcilla y caliza, la Falanghina de una colina con presencia de arcilla, mientras que el Fiano proviene de una zona vocada de Lapio, caracterizada por suelos arcillosos y por una franja de lapilli que contribuye a la disponibilidad hídrica de las vides. El resultado es un blanco de matriz campana que une frescura, estructura y complejidad, con un estilo autoritario y moderno.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil luminoso y maduro, expresión de un ensamblaje pensado para amplificar aromas y profundidad. En nariz emergen sensaciones de fruta de pulpa blanca, cítricos, flores y recuerdos más articulados, con una componente especiada y una fina huella dada por el paso por madera. En boca \u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e muestra equilibrio, volumen y una bella progresión gustativa, sostenida por frescura y por una estructura que alarga el final. La presencia de levaduras y el reposo en botella contribuyen a hacerlo más completo, elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa complejidad de \u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e lo hace adecuado para platos estructurados y sabrosos, como primeros con mariscos, risottos de mar, pescados al horno, crustáceos, carnes blancas con salsas delicadas y quesos de pasta semi-curada. Es un excelente compañero también para la cocina mediterránea más refinada, donde frescura y materia deben convivir con intensidad aromática y una cierta complejidad del gusto.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003ePara apreciar mejor su perfil, la temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o servida en una fase evolucionada, puede ser útil abrirla con un breve anticipo para favorecer la expresión aromática. No es necesario un decantador, salvo preferencias personales o servicio en condiciones de gran formalidad.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco de fuerte identidad, capaz de contar la historia de Irpinia a través de tres grandes variedades campanas interpretadas por una bodega de referencia como \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e. Es un vino adecuado para quienes buscan calidad, finura y capacidad evolutiva, con un perfil que se distingue por equilibrio y personalidad. Una compra convincente para la bodega de casa, para una cena importante o para quienes desean explorar lo mejor del vino blanco italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658665701762,"sku":"65cf4494c2","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563.jpg?v=1779197900","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/gran-cuvee-luigi-moio-2018-irpinia-doc-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}