{"product_id":"giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2009-trento-doc","title":"Giulio Ferrari Reserva del Fundador 2009 Trento DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 Trento DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e es uno de los referentes absolutos del Método Clásico italiano, firmado por \u003cstrong\u003eFerrari Trento\u003c\/strong\u003e y producido en la denominación \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e. Nace de uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e seleccionadas en los viñedos familiares a los pies de las montañas que abrazan Trento y representa un coupage de gran prestigio, capaz de unir profundidad, elegancia y una extraordinaria capacidad de evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste espumoso nace en un territorio vocado, donde la altitud y las fuertes oscilaciones térmicas favorecen un perfil aromático fino y bien definido. La larga crianza sobre lías, superior a 10 años, contribuye a construir complejidad, precisión y una textura gustativa refinada. \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e interpreta el estilo del \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e con gran autoridad: burbujas finísimas, equilibrio impecable y una tensión fresca que acompaña toda la bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra reflejos dorados y un perlage muy persistente y delicado. El bouquet es intenso y complejo, con recuerdos florales de jazmín, frutas como membrillo y naranja rubia, además de matices de pan de jengibre y especias finas. En boca es cremoso, pero al mismo tiempo vibrante y tenso, con un agradable acento yodado que alarga su desarrollo. El cierre es refinado, caracterizado por retornos de fruta exótica y especias ligeras, con una persistencia de gran clase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y frescura natural, \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e se combina con elegancia con antipastos importantes, mariscos crudos, crustáceos, tartares de pescado, risottos delicados y segundos platos a base de pescado noble. También se expresa muy bien con preparaciones de alta cocina, carnes blancas refinadas y quesos curados no demasiado agresivos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. No necesita decantación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrir gradualmente el perfil aromático y realzar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes buscan un gran espumoso italiano para ocasiones especiales, capaz de destacarse por su finura, profundidad y longevidad. \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e une prestigio, identidad territorial y un estilo impecable, siendo perfecto para celebraciones, regalos importantes y momentos en los que se desea abrir una botella realmente memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferrari Trento","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658592006530,"sku":"30r02xv","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2009-trento-doc-ferrari.jpg?v=1779197094","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2009-trento-doc-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}