{"product_id":"giovanni-neri-brunello-di-montalcino-2018-docg","title":"Giovanni Neri Brunello di Montalcino 2018 DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2018 DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e firmado \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, expresión auténtica del Sangiovese de Montalcino. Nacido de un viñedo en la zona sureste del territorio, este Brunello interpreta con fineza y profundidad una de las denominaciones más prestigiosas del vino italiano, uniendo elegancia, intensidad aromática y capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e proviene de un área privilegiada de la Toscana, donde el Sangiovese encuentra condiciones ideales para desarrollar estructura, frescura y complejidad. En esta etiqueta, Casanova di Neri valora un viñedo adquirido por su exposición y por la edad de las vides, elementos que contribuyen a definir un perfil preciso y refinado. La añada 2018 ha favorecido una maduración lenta y regular, permitiendo obtener un vino equilibrado, armónico y de carácter moderno pero fiel a la tradición del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un rojo brillante y luminoso. El bouquet está centrado en los frutos rojos jóvenes, con toques de arándanos, cerezas y ciruelas, a los que se añaden matices cítricos de naranja sanguina con la evolución en la copa. En boca, el vino es generoso, profundo y bien construido, con taninos muy finos, cremosos y expansivos. La acidez sostiene la estructura y da impulso al sorbo, mientras que el final resulta largo, limpio y persistente. Es un Brunello que se enfoca en la definición aromática y en la textura elegante, más que en la sola potencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y frescura, el \u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e se marida con platos ricos y sabrosos de la cocina italiana. Es ideal con guisos, jabalí, filetes a la parrilla, asados importantes y caza de pluma. Se expresa muy bien también con primeros platos al ragú, pappardelle al jabalí, setas porcini y quesos curados. Su elegancia lo hace adecuado también para una cena de degustación dedicada a los grandes tintos toscanos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 17 °C\u003c\/strong\u003e. Si el vino se abre en una edad joven respecto a su potencial evolutivo, puede ser útil un breve paso por decantador o una oxigenación anticipada para favorecer la apertura del perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello representa una elección convincente para quienes buscan un gran tinto toscano capaz de unir fineza, profundidad e identidad territorial. La firma de \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e, la calidad del viñedo y el equilibrio de la añada 2018 lo convierten en una botella interesante tanto para una colección personal como para una cena importante. Comprar \u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino autoritario, elegante y pensado para evolucionar con gracia en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658721603970,"sku":"8025862181317","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bdm-giovannineri-18.png?v=1779200657","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/giovanni-neri-brunello-di-montalcino-2018-docg-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}