{"product_id":"giovanni-neri-brunello-di-montalcino-2019-docg-casanova-di-neri","title":"Giovanni Neri Brunello di Montalcino 2019 DOCG Casanova di Neri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2019 DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e es una lectura refinada e identitaria del Sangiovese en pureza, capaz de unir profundidad, equilibrio y una trama gustativa de gran precisión. Nacido como homenaje a la historia de la bodega, interpreta con autoridad el rostro más noble de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un Brunello que une tradición, atención al territorio y búsqueda estilística.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino expresa la personalidad de la \u003cstrong\u003eDenominación Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, una de las áreas más prestigiosas del panorama enológico italiano. La base está constituida por \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, variedad símbolo de la zona e intérprete ideal de fineza, profundidad y capacidad evolutiva. La añada 2019 ha beneficiado de un comportamiento climático que ha permitido una maduración regular de las uvas, dando vida a un Brunello ya convincente pero con un interesante margen de crecimiento en botella. El estilo es el de un tinto importante, moderno en la limpieza expresiva y fiel a la clasicidad del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un \u003cstrong\u003erojo vivo y brillante\u003c\/strong\u003e. El perfil olfativo es nítido e invitante, con recuerdos de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y matices de \u003cstrong\u003enaranja roja\u003c\/strong\u003e que emergen con la oxigenación. En boca muestra gran equilibrio, una sensación cremosa y una bella pureza de fruta, con el sorbo sostenido por una trama sabrosa y por una progresión armoniosa. El final es limpio, preciso y de buena persistencia, mientras que la estructura y el tenor alcohólico contribuyen a dar grosor sin pesar el sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad a platos importantes de la cocina toscana e italiana. Es ideal con guisos, asados, caza, solomillo de res, pappardelle con ragú de jabalí y quesos curados. Su frescura y la componente salina lo hacen interesante también con preparaciones ricas pero bien equilibradas, como setas porcini, carnes al horno y platos de larga cocción. Para un servicio más gastronómico, puede acompañar bien también menús de degustación centrados en carnes rojas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-17°C\u003c\/strong\u003e. Si se abre joven, puede beneficiarse de un poco de tiempo en la copa para expresar mejor los aromas más delicados y la componente frutal. Una apertura anticipada puede ser útil sobre todo en las primeras fases de evolución, así para acompañar el vino hacia una mayor definición aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2019 DOCG\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino de fuerte personalidad, capaz de representar con elegancia uno de los territorios más célebres de Italia. Es una botella que combina prestigio, autenticidad y potencial de afinamiento, ideal para quien busca un Brunello de carácter pero también de gran fineza. Perfecto para una bodega importante, para una cena especial o como regalo enológico de alto nivel, ofrece una experiencia que valora el nombre de la bodega y la calidad del Sangiovese de Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659332923778,"sku":"8025862181317","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brunello-di-montalcino-giovanni-neri-2019_xix2-1b.png?v=1779245060","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/giovanni-neri-brunello-de-montalcino-2019-docg-casanova-di-neri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}