{"product_id":"giovanni-neri-brunello-di-montalcino-2018-docg-casanova-di-neri-mathusalem","title":"Giovanni Neri Brunello di Montalcino 2018 DOCG Casanova di Neri Mathusalem","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2018 DOCG Casanova di Neri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, nacido de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e y pensado para quienes buscan el equilibrio entre finura, estructura y profundidad. Esta etiqueta interpreta de manera autoritaria el territorio de Montalcino, con un estilo elegante y tenso, capaz de unir intensidad aromática, taninos refinados y una agradable energía gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de un viñedo adquirido en 2017 en la zona sureste de Montalcino, un área históricamente apreciada por la calidad de sus uvas y por la exposición favorable. Las vides, muy viejas, contribuyen a dar materia y complejidad a un Brunello que nace de una cosecha manual realizada en septiembre de 2018. La denominación \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e representa una de las máximas expresiones del Sangiovese en Toscana, y esta interpretación firmada por Casanova di Neri privilegia precisión, elegancia y capacidad de evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un rojo intenso y brillante, signo de un perfil aún vivo y dinámico. El bouquet es nítido y fragante, con notas de arándanos, cerezas y ciruelas, seguidas de matices de naranja sanguina que añaden profundidad y empuje aromático. En boca, el vino es generoso, estructurado y equilibrado por una frescura bien presente, con taninos muy finos, cremosos y expansivos. El final es profundo, largo y persistente, cualidades que lo hacen adecuado también para una evolución positiva en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con platos sabrosos y estructurados de la cocina italiana. Es ideal con guisos, filete de res, caza, pappardelle con ragú de jabalí, setas porcini, asados importantes y quesos curados. Su frescura y la trama tánica lo hacen perfecto también con preparaciones ricas pero equilibradas, capaces de realzar la complejidad del Sangiovese sin opacarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 17°C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación antes del servicio puede ayudar a abrir el conjunto aromático y a hacer más armoniosa la degustación, especialmente si el vino es joven en relación a su potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección de alto perfil para quienes desean adquirir un gran vino italiano con una identidad precisa y un fuerte vínculo territorial. \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e firma un Brunello refinado, intenso y longevo, capaz de destacarse por su elegancia, profundidad y coherencia estilística. Perfecto para una bodega de autor, para una cena importante o como regalo prestigioso, este vino une valor enológico y placer de degustación de manera auténtica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258868098,"sku":"8025862181713","price":2400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brunello-di-montalcino-giovanni-neri-docg-2018-Mathusalem.webp?v=1779239051","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/giovanni-neri-brunello-de-montalcino-2018-docg-casanova-di-neri-mathusalem","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}